Dietele te fac nefericit și te îngrașă
La începutul anului, „valul de slăbire” este în plină expansiune – nu există nicio revistă, nici un ghid în care slăbirea să nu fie o problemă. În cadrul programului ARD „Hart aber Fair” din 8 ianuarie, Frank Plasberg a pus și întrebarea „abdominale pe burtă sau abdomen – există o viață bună fără conștiință proastă?”
Toți cei de pe podium au fost de acord că trebuie făcută o distincție fundamentală între cineva care vrea sau trebuie să slăbească doar din motive cosmetice sau din motive de sănătate. De asemenea, a existat un consens că nu ar trebui să fie vorba despre folosirea unor modele „greșite” pentru a urmări un ideal subțire cu orice preț care nu poate fi atins niciodată cu propriul corp sau dacă se poate, atunci pot apărea consecințe negative (tulburări de alimentație precum ca anorexia, de exemplu).
dr Margareta Büning-Fesel, șefa Centrului Federal pentru Nutriție, a făcut referire la descoperirile științifice legate de diete: „Recomandarea pentru o slăbire „sănătoasă” este: economisiți în jur de 500 de kilocalorii pe zi (mănâncă mai puțin și/sau consumă mai mult), ceea ce duce la o pierdere în greutate de aproximativ 500 g pe săptămână.” Ea recomandă și principiul pas cu pas. Slăbește puțin, adică slăbește, ține-l un timp (1 până la 2 săptămâni) și apoi continuă să slăbești. Pentru că atenție: organismul „apără” depozitele de grăsime odată ce s-a acumulat și trece în modul economic atunci când începe o dietă.
Angelina Kirsch a spart o lance pentru acceptarea propriului corp si silueta. Ea se descrie ca un model curvy. Cu o mărime de rochie de la 42 la 44, nu corespunde deloc clișeului modelului clasic de modă. Modelul de mărime plus se simte confortabil și sexy cu toate curbele, rulourile și mânerele ei de dragoste. Antrenorul de fitness Detlef Soost este, de asemenea, de acord că pierderea în greutate ar trebui să se refere în primul rând la atingerea propriei „greutati pentru a te simți bine”. Decizia lui de a pierde 30 de kilograme a fost legată în principal de scopul de a dori să fie sexy. În timp ce pentru actorul Moritz Sachs în primul rând motivele de sănătate sunt în prim plan. O dietă paleo nu dusese decât la o pierdere în greutate pe termen scurt pentru el. Un exemplu tipic al efectului yo-yo. Büning-Fesel a recomandat apoi și sfaturi nutriționale, care pot răspunde individual nevoilor fiecărui individ. În cele din urmă, ceea ce este decisiv pentru succesul pe termen lung este împărțirea în alimente pe care le plac și pe care nu le plac, rutina zilnică și stilul de viață.
Potrivit Büning-Fesel, utilizarea smartphone-urilor, a brățărilor de fitness și a ajutorului de la internet este de asemenea salutată în principiu. „Pur și simplu nu-ți poți oferi trackerului tău de fitness un sentiment pentru propriul tău corp pe termen lung și trebuie să fii atent cui îi sunt date sau către cine sunt transmise datele.” Companiile de asigurări de sănătate susțin acum și utilizarea instrumentelor de urmărire. Jens Baas de la Techniker Krankenkasse a explicat că nu este vorba în niciun caz despre colectarea datelor cu caracter personal. Mai degrabă, motivația asiguraților de a face ceva pentru sănătatea lor ar trebui să fie răsplătită cu un bonus. Asta nu înseamnă că alții sunt „pedepsiți”.
