Lipsa de vitamina B12 si acid folic pe pista

Vitaminele sunt pentru noi esențiale. Un deficit poate provoca consecințe grave cu ea: La persoanele în vârstă cu privire la riscul de a dezvolta dementa creste atunci cand nu primesc suficienta vitamina B12 pentru a fi. La femeile gravide pot prea puțin acid folic, care este, de asemenea, una dintre vitaminele B si acid folic in organism se dezvolta ca efect, duce la complicații. Ce rol aceste vitamine B in corpurile noastre, oamenii de știință de la Saarland Spitalul Universitar de profesorul Rima Obeid și Susanne Kirsch-Dahmen de la Institutul de Chimie Clinică și Medicină de Laborator. Impreuna cu alti cercetatori discuta la un simpozion pe 12. Homburg aprilie cu privire la importanța lor.

Vitamina B12 este implicat în mai multe procese importante în corpul nostru, cum ar fi diviziunea celulara sau formarea de sânge. Are Vitamina B12 nu în cantități suficiente, se poate veni pe baza cărora să fie deficit de acid folic si cauzeaza probleme permanente de sanatate. "Vegetarieni În special persoanele în vârstă și de multe ori nu iau suficienta vitamina B12 cu privire la hrana lor", spune profesorul Rima Obeid de la Institutul de Chimie Clinică și Medicină de Laborator de la Spitalul Universitar din Homburg. "Astfel crește, de exemplu, la vârstnici riscul de a suferi un accident vascular cerebral sau de a dezvolta dementa, in mod clar." Oamenii de stiinta de studiu Spitalul Universitar din studiile lor, printre alți markeri de diagnostic pentru a elucida simptomele de deficit, trata sau preveni orice sens. "De multe ori nu este suficient de pur și simplu să acorde o atenție doar la o dieta sanatoasa, dar trebuie să ia, de asemenea, supliment alimentar", rapoartele de cercetător.

Cercetătorii Homburg studiază, de asemenea, importanța acidului folic. Pentru ca acest lucru să funcționeze în corp, trebuie mai întâi să fie transformat în folat. „Există multe tipuri diferite de folat în organism”, explică Susanne Kirsch-Dahmen, biolog la Institutul de Chimie Clinică și Medicină de Laborator. La unii oameni, de exemplu, un defect genetic asigură faptul că o anumită enzimă poate converti doar o cantitate mică de folat. Kirsch-Dahmen dezvoltă noi metode de diagnostic pentru a determina nivelurile de folat la pacienți mai eficient. Aceste proceduri permit cercetătorilor să stabilească dacă există o tulburare metabolică. La fel ca în cazul vitaminei B12, prea puțin folat poate avea efecte grave, așa cum știe biologul: „În timpul sarcinii, de exemplu, ceea ce este cunoscut sub numele de defecte ale tubului neural poate apărea la copilul nenăscut. Creierul sau coloana vertebrală pot fi grav deteriorate aici. "

În plus, oamenii de știință de la Universitatea Saarland sunt interesați și de homocisteină - un aminoacid care a fost mult timp considerat un factor de risc pentru o serie de boli din cercurile specializate. „Lipsa de vitamina B12 și / sau folat duce la un nivel crescut de homocisteină”, explică Kirsch-Dahmen. Acest lucru poate duce la tensiune arterială crescută, tromboză sau accident vascular cerebral, printre altele, dar poate duce și la complicații la femeile gravide. În numeroase studii din ultimii ani, cercetătorii institutului au examinat importanța homocisteinei în detaliu, ajutând astfel la o mai bună înțelegere a rolului aminoacizilor în multe boli.

Oamenii de știință din Homburg vor discuta despre importanța vitaminei B12 și a acidului folic cu colegii din Germania și Franța pe 12 aprilie la simpozionul „Lipide și vitamine”. Conferința tratează, de asemenea, rolul acizilor grași omega-3 și al colesterolului. Evenimentul are loc cu ocazia celei de-a 70-a aniversări a profesorului Wolfgang Herrmann. Herrmann a fost director al Institutului de Chimie Clinică și Medicină de Laborator timp de mulți ani. Cercetările sale privind vitamina B12, folatul și homocisteina au primit o recunoaștere deosebită la nivel mondial. Conferința va avea loc în sala de curs a clinicii pentru femei de la Spitalul Universitar din Homburg de la ora 11 a.m.

Sursa: Saarbrücken [Marea Britanie Saar]