Мигрос и Микарна выбирают метод ингаляции.

Раннее, удобное для потребителя внедрение безболезненной кастрации поросят

Мигрос совместно со своей мясоперерабатывающей компанией Micarna SA использует ингаляционный метод, кастрацию под наркозом и устранение боли при кастрации поросят. Внедрение начнется с 1 июля 2009 года. Основная причина такого отношения: метод пользуется наибольшим признанием среди потребителей.

Позиция Migros и Micarna ясна: благополучие животных и потребности потребителей явно находятся на переднем плане. Откорм хряков был бы лучшим решением для благополучия животных, поскольку этот метод — единственный, который оставляет поросят невредимыми. Дело в том, что доля пахучих туш слишком высока и необходимая утилизация этого мяса не регламентирована. В наших широтах такое мясо пользуется низкой популярностью среди покупателей. Поэтому откорм хряков в настоящее время подходит только для нишевого производства. Мигрос хочет и в будущем продолжать предлагать клиентам свинину высочайшего качества по привлекательным ценам.

Альтернативно возможны два метода: кастрация с обезболиванием и устранением боли - ингаляционный метод - и вакцинация от хрячьего запаха.

Ингаляционный метод является самым быстрым в реализации: он практичен, однозначно оценивается и принимается потребителями положительно и лучше, чем вакцинация, как показало исследование института маркетинговых исследований «Линк».

Хотя вакцина не одобрена ни в одной европейской стране, кроме Швейцарии, в июне прошлого года Мигрос по-прежнему открыт для применения этого метода вакцинации. Тем временем Федеральное ветеринарное управление BVET объяснило, как следует обращаться со свиньями, вакцинированными от чумы хряков, и их тушами. При доставке вакцинированных животных необходимы дополнительные меры по обеспечению качества для обеспечения отслеживаемости.

На сегодняшний день в Швейцарии ежегодно кастрируют около 1,3 миллиона поросят-самцов без анестезии. Поэтому в интересах благополучия животных и потребностей клиентов Мигрос внедряет ингаляционный метод не позднее 1 июля 2009 года, а не с января 2010 года, как того требует закон.

Источник: Куртепин [Микарна]