RAPS lansira novo paleto izdelkov
Nova paleta izdelkov strokovnjakov za začimbe RAPS daje gratiniranemu mesu, ribam, zelenjavi in sirom privlačno hrustljavost. Hrustljave skorjice v treh različicah "Garlic Pepper", "Garden Herbs" in "Tomatino" ponesejo pikanten okus poletja v jesensko in zimsko sezono. Paste, pripravljene za uporabo, so veganske, brez palmovega olja, brez dodatkov, ki jih je treba deklarirati, ali izvlečka kvasa in spodbujajo kreativne jedi za pult.
Ne glede na to, ali so pikantne, aromatične ali s fino zeliščno noto: nove hrustljave skorjice so zdaj na voljo in zagotavljajo trenutke užitka iz pečice v hladni sezoni. Enostavno rokovanje s pastami, pripravljenimi za uporabo, jih naredi vsestranske. Veganske in vegetarijanske jedi je mogoče enostavno oplemenititi, saj so hrustljave skorjice narejene iz izključno rastlinskih sestavin.
Za rumeno hrustljavo "česnovo poper" skorjo je značilen pikantno-poper okus. Zelena sorta "Garden Herbs" zagotavlja fine zeliščne arome. Hrustljava skorjica "Tomatino" odpira sredozemski svet okusa s sadnim okusom paradižnika, kančkom bazilike in živo rdeče barve.
Brez dodatkov, ki jih je treba deklarirati, brez palmovega olja
Hrustljave skorjice so brez palmovega olja in narejene iz olja oljne ogrščice, kar pomeni, da ta ponudba ustreza trajnostnim standardom RAPS. Zrnca belega kruha, rižev zdrob in različna posušena zelišča med pečenjem razvijejo privlačno hrustljavo teksturo.
V aplikaciji receptov myRAzept lahko najdete različne ideje za recepte z najnovejšimi izdelki, pa tudi z znanimi uspešnicami podjetja RAPS. Navdih za nove kreacije so na primer svinjski zrezek s hrustljavo skorjico »česen in poper«, pastirski sir s pasto »tomatino« ali file lososa s hrustljavim zaključkom »vrtnih zelišč«.
Alexander Balik, kulinarični strokovnjak pri RAPS pravi: »Z novimi hrustljavimi skorjicami nudimo mesnicam, gostinskim obratom in kuhinjam menz nezapleten način dodajanja raznolikosti v njihov portfelj izdelkov. Veganska, trajnostna receptura zagotavlja izdelek, ki bo zagotovo uspel različnim skupinam kupcev.”
O RAPS GmbH & Co. KG
RAPS GmbH & Co. KG iz Kulmbacha že več kot 95 let predstavlja prvovrstno kakovost, najboljši okus, inovativnost, tehnologijo in usposobljenost za surovine. Kot zanesljiv ponudnik rešitev RAPS zagotavlja storitve, prilagojene segmentu in strankam. Proizvajalec sestavin predeluje več kot 1.700 surovin z vsega sveta. S skupno šestimi proizvodnimi obrati v Evropi in več kot 900 zaposlenimi po vsem svetu RAPS proizvede okoli 35.000 ton najrazličnejših živilskih sestavin in aditivov na leto.
