Nga data 13 deri më 16 shkurt 2024, 2.550 ekspozues ndërkombëtarë nga 94 vende do të prezantojnë repertorin e tyre të gjerë të produkteve në BIOFACH, panairin kryesor në botë për ushqimin organik, 150 prej tyre në VIVANESS, panairin ndërkombëtar për kozmetikën natyrale. Në Nuremberg, pjesëmarrësit përjetojnë komunitetin organik në veprim përgjatë gjithë zinxhirit të vlerës. Tema të nxehta diskutohen në sallat e ekspozitës si dhe në dy kongrese...

1.   0 Kommentar
2.   Displayshtë shfaqur 596 herë

Pavarësisht shtrembërimeve në treg, Bell Food Group gjithashtu arriti rezultate të këndshme në vitin financiar 2023. "Modeli ynë i biznesit ka dëshmuar edhe një herë se është një garanci e stabilitetit," thotë CEO Lorenz Wyss. Të gjitha fushat e biznesit kontribuan në rezultatin pozitiv...

1.   0 Kommentar
2.   Displayshtë shfaqur 729 herë

Grupi i kompanive Tönnies po merr dy lokacione të Grupit Ushqimor Vion. Në varësi të rishikimit antitrust, zona e bagëtive në Altenburg dhe kompania e përpunimit të proshutës Ahlener Fleischhandel do të transferohen në grupin e korporatës...

1.   0 Kommentar
2.   Displayshtë shfaqur 1093 herë

Sistemi i blegtorisë ka mbledhur shifra që dokumentojnë shpërndarjen e gamës së produkteve në katër nivele për speciet e ndryshme të kafshëve. Këto shifra bazohen në vëllimet aktuale të shitjeve gjatë gjithë vitit. Prandaj, pavarësisht nga sfidat pandemike dhe ekonomike, ka një zhvendosje të qartë, për shembull, në produktet e derrit nga niveli 1 (7,1 përqind) në nivelin 2 (84,9 përqind) - d.m.th. produktet nga programi i Iniciativës për Mirëqenien e Kafshëve (ITW). Në vitin 2021, sasitë e derrit të shitura u shpërndanë ende me 22 për qind në nivelin 1 dhe 68 për qind në nivelin 2 në raftet e vetë-shërbimit...

1.   0 Kommentar
2.   Displayshtë shfaqur 914 herë

Ministri i Bujqësisë Özdemir po planifikon një taksë të re për mishin, e cila do të lehtësojë barrën e fermerëve dhe mbi të gjitha do të konvertojë stallat e tyre për blegtori më të drejtë. Paratë duhet të paguhen nga konsumatori përmes të ashtuquajturës “Qendra e Mirëqenies së Kafshëve”. Por paraardhësja e tij, Julia Klöckner (CDU), e kishte këtë ide tashmë 4 vjet më parë...

1.   0 Kommentar
2.   Displayshtë shfaqur 642 herë

Westfleisch po vazhdon të zgjerojë gamën e produkteve të ushqimit për kafshët shtëpiake: tregtari i dytë më i madh i mishit në Gjermani ka marrë përsipër të gjitha operacionet e biznesit të The Petfood Company GmbH nga Bocholt më 1 shkurt 2024. “Me këtë marrje, ne kemi bërë një hap tjetër drejt zgjerimit të zinxhirit tonë të vlerës,” shpjegon Dr. Wilhelm Uffelmann, CEO i Westfleisch. “Ne shohim potencial të lartë rritjeje për produktet premium të The Petfood Company duke pasur parasysh kërkesën e fortë nga partnerët tanë tregtarë. Ne duam ta shfrytëzojmë këtë së bashku.”

1.   0 Kommentar
2.   Displayshtë shfaqur 910 herë

Zgjerimi i etiketimit të origjinës së mishit hyri në fuqi më 1 shkurt 2024. Më pas është e detyrueshme që në pikat e shitjes të tregohet se nga vjen mishi i derrit, i deles, i dhisë dhe i shpendëve i pa paketuar i freskët, i ftohtë ose i ngrirë. Më parë, rregullorja zbatohej vetëm për viçin e pa ambalazhuar dhe mishin e ambalazhuar. Me rregulloren përkatëse të paraqitur nga ministri federal Cem Özdemir, qeveria federale po përmbush një dëshirë të kahershme nga sektori i bujqësisë...

1.   0 Kommentar
2.   Displayshtë shfaqur 681 herë

Grupi Tönnies po mbështet ambiciet e tij të qëndrueshmërisë: Prodhuesi i ushqimit nga Rheda-Wiedenbrück ka nënshkruar një kontratë pesëvjeçare me termocentralin Heider Alz në Tacherting në Bavari. Kjo i siguron biznesit familjar rreth 50 milionë kilovat orë energji elektrike të gjelbër nga hidrocentrali çdo vit. Kontrata ka nisur më 1 janar...

1.   0 Kommentar
2.   Displayshtë shfaqur 913 herë

Në të ardhmen, fermerët e derrave në sistemin QS do të jenë në gjendje të marrin një pasqyrë të shëndetit të kafshëve të derrave të tyre të therur shumë më lehtë dhe më shpejt duke përdorur të dhënat diagnostikuese nga thertoret: QS Quality and Security GmbH (QS) ka zhvilluar një kafshë Të dhënat diagnostike të indeksit shëndetësor (TGI), i cili përmban të dhënat diagnostike nga të gjitha thertoret në të cilat fermeri ka dorëzuar, përmblidhen sistematikisht...

1.   0 Kommentar
2.   Displayshtë shfaqur 651 herë

Është e padiskutueshme që nevojitet urgjentisht një transformim global i sistemit bujqësor dhe ushqimor. Një raport i Komisionit Ekonomik të Sistemeve Ushqimore (FSEC), i cili u prezantua në Berlin më 29 janar 2024, e bën të qartë se kjo është e mundur dhe gjithashtu do të sillte përfitime të mëdha ekonomike...

1.   0 Kommentar
2.   Displayshtë shfaqur 1017 herë

Pas premierës së suksesshme në vitin 2023, “Inhouse Farming – Feed & Food Show” do të hapë dyert për herë të dytë këtë vit nga 12 deri më 15 nëntor në Hanover. Pika e takimit B2B e DLG (Shoqëria Bujqësore Gjermane) zhvillohet si pjesë e EuroTier, panairi kryesor tregtar në botë për blegtorinë profesionale dhe menaxhimin e blegtorisë...

1.   0 Kommentar
2.   Displayshtë shfaqur 524 herë