Rådgivande nämnd för livsmedelslag inhämtar information på plats
Frankfurt am Main, 31 mars 2017. Med ändringen av djurskyddslagen är det inte längre möjligt att kastrera smågrisar utan bedövning...
Föreningar
"Barbecue Special" 2017
Frankfurt am Main, 30 mars 2017. Med kundtidningen "Grillen Spezial 2017" och tillhörande reklammaterial har tyska slaktare även i år en komplett reklamkampanj för grillsäsongen till sitt förfogande. Syftet med kampanjen är att positionera mästerslaktaren som grillspecialist, att väcka konsumenternas efterfrågan på grillade produkter från specialiserade slakterier och i slutändan också att främja varumärkeslojalitet till f-varumärket...
DFV år jämförelse av driftskostnaderna
Frankfurt am Main, 17 mars 2017. Tyska slaktarförbundet presenterar återigen i år en rikstäckande jämförelse av driftskostnaderna. Genomsnittsvärdena som publiceras för fem olika försäljningsvolymklasser baseras på de deltagande företagens balans- och resultaträkningar för 2015. Deltagande i DFV:s driftskostnadsjämförelse är kostnadsfritt. Utvärderingens absoluta konfidentialitet är garanterad...
Slakthandel 2016: Mer försäljning med färre företag
Frankfurt am Main, 15 mars 2017. I slutet av 2016 hade den tyska slaktarhandeln 21.329 12.797 stationära försäljningsställen på marknaden. Detta antal utgörs av 8.532 5.000 oberoende masterföretag och XNUMX XNUMX andra försäljningsställen som drivs som filialer utöver kärnverksamheterna. Utöver de stationära butikerna och filialerna finns det även runt XNUMX XNUMX mobila försäljningsställen för slaktarhandeln, som regelbundet finns på veckomarknader eller är på resande fot i mobilförsäljning i turtjänsten...
DFV:s ordförande om den tyska slaktarhandelns positioner under valåret 2017
– Ett starkt hantverk, effektiva medelstora företag och fungerande regionala strukturer är nödvändiga förutsättningar för en hållbar ekonomisk verksamhet. Praktiskt taget alla politiker erkänner detta som en självklarhet, inte bara i söndagstal, utan även i seriösa debatter...
Ställningar för slaktarhandeln i det federala valet 2017
Frankfurt am Main den 7 mars 2017. Tyska slaktarförbundet har tillsammans med de statliga skråföreningarna formulerat ställningstaganden för slaktarhandeln inför förbundsvalet 2017. De antogs vid styrelsens sammanträde den 8 februari och presenterades vid Obermeistertagung. Föreningen uppmanar alla företrädare för slaktarbranschen att använda detta ställningstagande som underlag för politiska diskussioner...
Ny gemensam annonskampanj för slaktarskrån
Frankfurt am Main, 4 mars 2017. Tyska slaktarförbundet har utvecklat kampanjen "Wild Weeks" som en del av sin 2017 års gemensamma reklam. Syftet med kampanjen är att göra det möjligt för slaktarskrån att använda attraktiv gemensam reklam med en hanterbar budget...
F-kvalitetstestets festliga tillställning
Den bayerska slaktarföreningen och samtidigt Statsgillesföreningen för den bayerska slaktarhandeln håller en högtidlig tillställning av f-kvalitetsprovet den 12 februari, från kl. 11, i Neusäß stadshus...
De siffror som kontrolleras DFV-försäljningskostnadsanalys för 2016
Frankfurt am Main, 9 februari 2017. Gildeföretag som vill ta del av den aktuella försäljnings- och kostnadsanalysen av Tyska slaktarförbundet har möjlighet att göra det från och med nu och fram till slutet av april. DFV:s affärsrådgivningscenter granskar uppgifterna från medlemsföretagets ekonomiska redovisning för eventuella svagheter. På så sätt identifierar experterna vid DFV specifikt avvikelser som avviker från det uppnåbara resultatet. Siffrorna från 2016 granskas...
Slaktgilde nära varandra
"De tidigare oberoende slaktgilde från Rhein-distriktet Neuss och distriktet Viersen och från staden Krefeld har gått samman för att bilda slaktgilde i Niederrhein." "Toppmästaren är Willi Schillings." Kreishandwerkerschaft har nu meddelat att 70-slaktare frivilligt kommer att tillhöra den sammanslagna guilden på. "
Diskussion med Alois Rainer
Frankfurt am Main, 16 december 2016. DFV:s ordförande Dohrmann och generaldirektör Martin Fuchs träffade CSU-medlemmen i förbundsdagen Alois Rainer för ett mycket detaljerat utbyte. Som ledamot av budgetutskottet och förbundsdagens livsmedels- och jordbruksutskott arbetar han med de ämnen som är viktiga för slaktarhandeln. Rainer är också en egenföretagare slaktmästare som driver sitt företag i Straubing tillsammans med sin son...