Kwa kuzuka kwa virusi vya riwaya ya corona katika mikoa mbali mbali ya Uchina na maambukizo kuongezeka Ulaya, watumiaji wengi wanajiuliza ikiwa virusi pia vinaweza kupitishwa kwa wanadamu kupitia vyakula na bidhaa zingine zilizoingizwa nchini Ujerumani ...
lishe moja zaidi, hakuna sheria za lishe, hakuna tofauti kati ya afya na isiyo na afya, iliyoruhusiwa au iliyokatazwa: kwa kula kinachojulikana kuwa sawa, mwili wetu unapaswa kutuambia ni nini mzuri kwetu. Lakini hiyo ni rahisi kusema kuliko kufanywa, kwa sababu lazima tumsikilize pia ...
Lishe yetu haiathiri mwili na usawa tu, bali pia psyche. Kwa mfano, ulaji mdogo wa matunda na mboga inaweza kuongeza hatari ya unyogovu, wanasayansi wa Canada wanaripoti. Kwenye utafiti wa muda mrefu uliofanywa na Chuo Kikuu cha Toronto, wanaume wa 27.000 walikuwa ...
Karibu 12 mamilioni ya tani za chakula huenda kwenye taka kila mwaka huko Ujerumani, au kilo karibu za 75 kwa kila mtu. Hii ilikuwa matokeo ya utafiti uliochapishwa mnamo Septemba 2019 "Taka la Chakula nchini Ujerumani ...
Kuimarisha uthamini wa chakula chetu imekuwa moja ya majukumu ya Wizara ya Shirikisho la Chakula na Kilimo (BMEL) kwa miaka mingi na ni wasiwasi mkubwa wa Waziri wetu wa Shirikisho ...
Kwa kweli sio tu nguzo, kwa sababu hata katika maisha ya kila siku wazi Wamarekani wazito bado wanapiga. Wanasayansi wa Amerika sasa wanaongeza kengele: vyakula vingi vyenye nguvu nyingi, mafuta yaliyojaa ...
Vitamini C inakulinda kutokana na homa? Je! Mayai huinua cholesterol? Je, sukari, mafuta na chumvi kwa ujumla ni hatari? Watu wengi wakati mwingine hawajui kula na kunywa na ni habari gani ambayo ni sahihi ...
Kweli, antipasti ni vivutio vinavyotokana na kozi kuu. Pia hutumiwa solo. A classic ni bruschetta alifanya kutoka Italian kitamu mkate na nyanya safi ...
Milo ya kawaida huimarisha ushirikiano katika familia na kutoa fursa ya kubadilishana. Lakini katika maisha ya kila siku ya wasiwasi, mila hiyo inapoteza umuhimu zaidi na zaidi. Hii ni matokeo ya utafiti ...
Chakula kina vyenye nanoparticles ambazo huongeza mali ya bidhaa kama viongeza. Kwa mfano, chembe za dioksidi ya silicon zinaweza kukwama katika supu za papo ili kuzuia supu kutoka kwa kuunganisha. Chembechembe ndogo za titan dioksidi hufanya kutafuna gamu na kuvaa ya yoghuzi katika mwanga mweupe.
Jumuiya ya Nutrition ya Ujerumani imeongeza thamani ya kumbukumbu kwa ulaji wa vitamini B12. Inakadiriwa kwa ulaji wa kutosha unategemea data ya sasa ya kisayansi na ni tegemezi ya umri ....