Market & Uchumi

kuangalia soko la saa ya chakula: zaidi ya kila juisi ya tatu ya apple ina "wanyama waliofichwa"

Berlin, 29. Septemba 2016. Ambaye hununua wazi apple juisi, haiwezi kuwa na uhakika kwamba hii ni bidhaa rena mitishamba. Kwa zaidi ya theluthi moja ya maji ya apple au -nektar (7 17 kutoka) na kila Apfelschorle tatu (5 14 kutoka) kulingana foodwatch uchambuzi ufafanuzi hakuwa kutengwa na gelatin wanyama. Kwa soko kuangalia matumizi shirika umezingatia mbalimbali kamili ya wazalishaji na maandiko binafsi ya matawi matatu ya Edeka, Lidl na Rewe, tatu kubwa wauzaji chakula nchini Ujerumani. "Wateja wengi wanataka kufanya maamuzi sahihi katika mahusiano ya chakula kwa wanyama - kutoka sababu yoyote," alisema Sophie Unger foodwatch. "Lakini kwa muda mrefu kama hakuna haja ya kutaja kwenye chupa au tetra iwe ni limefafanuliwa kwa gelatine wanyama, sahihi ununuzi uamuzi haiwezekani." ..

Kusoma zaidi

Millennials German snacken kupendelea vorm TV, smartphone au mbali

Kwamba walaji German kama kuangalia TV snacken ni maalumu, lakini sasa utafiti mpya kutoka Mintel inaonyesha kwamba walaji German si tu bingwa Ulaya wakati snacking mbele ya TV, lakini hiyo snacking mbele ya kompyuta au wakati kuvinjari juu ya smartphones pia kuwa zaidi ya kawaida - hasa miongoni mwa Millennials ...

Kusoma zaidi

Ujerumani ni sausage taifa idadi 1 dunia!

Germany sausage taifa idadi 1. sausage soko ni kuongezeka duniani kote - na hasa katika Ujerumani. Mwaka jana 2.470 mpya sausage bidhaa aliingia soko (kutoka 30.06.2015 30.06.2016 kwa), ongezeko la asilimia 46 ikilinganishwa na kipindi kama hicho mwaka jana. Ujerumani ni utafutaji juu ya Mataifa sausage (katika mwaka uliopita katika Namba 2) na ongezeko la zaidi ya asilimia 50. Pamoja na 231 sausage uvumbuzi Ujerumani inahusu nchi kama Marekani, Ukraine na Uingereza ni mbali kabla ya safu ...

Kusoma zaidi

2015 katika Ujerumani zaidi "vegan" kama "mboga" vyote na Vinywaji bidhaa ilianzisha

ukuaji wa miaka mingi imeshamiri katika Ulaya veganism ni hasa hutamkwa katika soko la Ujerumani. Kwa bidhaa zaidi vegan kuliko katika nchi yoyote ya Ulaya walikuwa kuletwa nchini Ujerumani katika mwaka 2015. Aidha, ushindani kifupi ina "vegan" kuipatia kizamani "mboga" katika vyote na Vinywaji bidhaa Ujerumani.

Kusoma zaidi

Kushuka kwa idadi ya watu nguruwe inaendelea

Wiesbaden. Karibu milioni 27,1 nguruwe walikuwa Shirikisho Ofisi ya Takwimu (Destatis) juu ya utoaji wa taarifa tarehe 3. Huenda 2016 uliofanyika nchini Ujerumani. Kwa mujibu wa matokeo ya awali ya nusu mwaka mifugo utafiti wa hesabu ikilinganishwa na Novemba 2015 2,2 kwa% au wanyama tu 600 000 imeshuka. Hiyo ilikuwa chini nguruwe idadi ya watu katika miaka mitano iliyopita. Ikilinganishwa na Mei 2015 ni ilishuka kwa hata 3,7% au takriban milioni 1 wanyama ...

Kusoma zaidi

Ripoti hiyo BVE kiuchumi mwezi Februari 2014

sekta ya chakula anaona chanya mapato utabiri 2013 alikutana

sekta ya chakula kuongezeka mauzo yake katika Desemba 2013 3,9 na +% kwa 14,6 Euro bilioni, Euro bilioni 4 walikuwa chuma nje ya nchi. Shukrani kwa ongezeko wastani bei, ukuaji wa mauzo halisi alikuwa bado ikilinganishwa na mwezi uliopita katika + 3,1%. Hata hivyo, mauzo ya nje chakula yoy ilipungua kwa -0,9%. uzalishaji wa chakula umeshakoma katika Desemba 2013, kalenda na seasonally kubadilishwa uzalishaji index ilipungua kwa -0,4%.

Pamoja na kuuza nje wanyonge Desemba chanya mapato utabiri kwa mwaka 2013 ina hivyo kuridhika kwa sekta ya chakula. sekta alikuwa na mauzo ya matokeo ya awali ya Euro bilioni 174,9. Hili ni ongezeko la + 2,6% zaidi ya 2012.

Kusoma zaidi

uzalishaji nyama katika 2013 yaliongezeka

Karibu milioni 8,1 tani za nyama zilitolewa katika 2013 katika machinjio ya kibiashara nchini Ujerumani. Ikilinganishwa na mwaka uliopita huu na ongezeko la 0,4% (+ 35 900 tani). Kama Federal Ofisi ya Takwimu (Destatis) zaidi taarifa, ongezeko la uzalishaji wa nyama ya kibiashara ni hasa kutokana na kuongezeka kwa kuku na pigmeat.

Kusoma zaidi