Mwanzoni mwa harakati za kikaboni, uteuzi wa bidhaa ulikuwa wazi zaidi. Katika miaka ya 1970, duka la kwanza la kikaboni nchini Ujerumani na Ulaya lilikuwa na nafaka tu, matunda yaliyoyokaushwa na baadhi ya maalum ya kiuchumi katika utoaji wao. Wakati huo huo, biashara ya Berlin inayoitwa "Chakula cha Amani" imefungwa, na uendeshaji wa bio umebadilika ...
Sekta ya nyama inaendelea kufanya kazi katika mazingira magumu ya kiuchumi. Tabia ni mahitaji ya kupungua kwa nguruwe nchini Ujerumani na kwa ujumla katika EU. Aidha, kuna sheria rasmi au mikataba isiyo rasmi katika idadi kubwa ya nchi za EU ambazo zinafanya biashara ya ndani ya EU iwe vigumu zaidi ...
Wateja wanazidi kutaka uwazi katika ununuzi wa nyama, kama vile: mnyama hutoka wapi, uliishije na ulipigwa wapi? Sasa pia chama cha wakulima kinapendekeza pendekezo mpya ...
(BZfE) - Katika mwaka uliopita, Wajerumani walipaswa kukumba ndani zaidi chakula cha chakula. Mnamo Januari bei za 2018 zilikuwa ya juu ya asilimia tatu kuliko mwezi uliopita mwaka jana, inaonyesha index ya sasa ya bei ya watumiaji wa Ofisi ya Shirikisho la Takwimu (destatis). Hata hivyo, licha ya mwelekeo wa juu, Wajerumani bado wananunua bei nafuu zaidi kuliko majirani yao ya moja kwa moja. Ngazi ya bei ni juu sana katika kulinganisha Ulaya katika Uswisi, Norway na Denmark ...
Sekta ya usindikaji nyama ya Ujerumani ilizalisha nyama kidogo mnamo 2017 kuliko mwaka uliopita. Kwa zaidi ya tani milioni 8, uzalishaji umeshuka kwa karibu 2%. Hii inatangazwa na Ofisi ya Shirikisho ya Takwimu huko Wiesbaden ...
Mshahara wa chini wa mazungumzo ya mwisho wa 8,75 € hupotea saa 31.12.2017, hutumika kwa muda mfupi kutoka kwa 1. Januari 2018 mshahara wa chini wa 9,00 Euro ...
(BZfE) - Mwelekeo wa dhahiri katika biashara ya chakula ni kuhama kutoka nje ya mtandao hadi kituo cha mtandaoni. Sven Poguntke, mshauri wa biashara ya kujitegemea na mhadhiri wa chuo kikuu kwa "Design Thinking and Innovation Management" katika Chuo Kikuu cha Vyombo vya habari cha Chuo Kikuu cha Darmstadt cha Sayansi zilizoombwa. Huduma ya utoaji mtandaoni bado ni biashara ya ruzuku - lakini soko kubwa. Sio tu minyororo kubwa ya rejareja inayohusika hapa; Hata ndogo za mwanzo za mitaa zinazalisha matunda, mboga na Co kutoka ...
Kuanzia Januari hadi Juni 2017, wauzaji wa nyama wa Ubelgiji ulimwenguni pote wametumia tani 94.947 ya nyama ya nyama. Ikilinganishwa na kipindi hicho cha mwaka uliopita, hii inawakilisha ongezeko la tarakimu mbili kwa mauzo ya asilimia ya 14,1. Mwelekeo unaoendelea wa mauzo ya nje ya nyama ya Ubelgiji, ambayo imekuwa ikiendelea kwa miaka, kwa hiyo inaingia pande zote mpya. Hii ni wazi kutoka kwa takwimu ambazo Ofisi ya Ubelgiji ya Maziwa imehesabu kulingana na data ya Eurostat ...
Frankfurt ya Kuu, 25. Septemba 2017. Katika robo ya pili ya mwaka huu, wafundi wa Ujerumani waliripoti matokeo mengine mazuri. Kwa mujibu wa Ofisi ya Shirikisho la Takwimu, mauzo ya sekta yameongezeka kwa asilimia 7,1 ikilinganishwa na robo hiyo mwaka jana.
(BZfE) - Zaidi ya kila Ujerumani wa pili ana mipango yake kwa gari la ununuzi. Ikiwa kutoa huduma maalum, wengi lakini pia kwa hiari pia. Hii ni matokeo ya kuchapishwa hivi karibuni na kampuni ya utafiti wa soko Nielsen ...
04.09.2017, Düsseldorf. Hii ndiyo sababu Baker, Fleischer, Koch, mtaalamu wa teknolojia ya chakula na ushirikiano. Wanachukua hatua ya kuwa mtaalam wa chakula aliyehakikishwa na serikali. Lakini je, kwa kweli kulipa hatari ya kuacha kazi yake na kisha kusukuma benchi ya shule tena?