Iliombwa na Thomas Pröller, nyama-n-zaidi juu ya , kuchapishwa katika nyaraka
Danes kupanua
kuongoza Denmark nguruwe na mifugo Slaughterhouse Denmark Crown anataka kuchukua machinjio kadhaa nchini Ujerumani, Sweden na Uingereza katika siku zijazo. Ili Group Cooperative inakusudia kukabiliana na tamaa "kubwa maduka makubwa minyororo kimataifa" ambao wanataka zimeripotiwa rejea Denmark Crown nyama kutoka kwa wazalishaji wa katika nchi zao nyumbani. ya tangazo hili katika Septemba jamaa ya kushangaza, naibu Mkurugenzi Mtendaji wa Denmark Crown.
Hata katikati ya Agosti, Denmark Crown ilitangaza mpango mpya wa kimkakati kwa kipindi cha miaka mitatu 2003 / 04 2005 kwa / 06, ambayo ilitoa tu upatikanaji wa establishments kadhaa nyama bidhaa katika nchi tatu jirani zilizotajwa na katika Mashariki na Kati nchi za Ulaya mgombea. Kwa mujibu wa taarifa za karibuni ya maelfu ya wazalishaji nguruwe nje inapaswa kutoa wanyama wao mpya machinjio Denmark Crown katika siku zijazo.
Iliombwa na Thomas Pröller, nyama-n-zaidi juu ya , kuchapishwa katika nyaraka
pointi kifani moja kwa moja na
Kula kiasi kikubwa cha mafuta yaliyojaa au nyama nyekundu inaweza kuongeza hatari ya saratani ya matiti. Hii ni matokeo ya utafiti wa maandiko na Taasisi ya Cancer ya Ontario [www.oci.utoronto.ca/institutes/html/oci/oci.html].
wanasayansi tathmini 45 masomo binafsi mafuta katika mlo na kansa ya matiti. data kutoka 580.000 25.000 wanawake afya na wagonjwa walikuwa kuchambuliwa na heshima kwa sababu inayojulikana na uwezo hatari. Katika hatua ya kwanza, wanawake hao walikuwa ikilinganishwa, ambayo ilichukua zaidi na mafuta kidogo. lazima Kuamua ni kwa kiasi gani kiasi cha mafuta katika mlo mara yanayohusiana na ugonjwa huo.
Iliombwa na Thomas Pröller, nyama-n-zaidi juu ya , kuchapishwa katika nyaraka
Utafiti mpya wa Kifaransa umesisitiza thamani ya juu ya lishe ya mafuta ya kunywa na inaweza kutumika kupendekeza chakula hiki kuzuia moyo na mishipa ya kazi ya viungo vya ubongo na hisia. A
uf tukio pamoja wa biashara ya Kifaransa chama mazao ya mafuta na protini na Taasisi ya Taifa ya Utafiti wa Kilimo ilikuwa kabla 150 washiriki kutoka sayansi ya matibabu na lishe iliyotolewa mfululizo wa vipimo kwa ajili ya hatari ya moyo kwa ugonjwa wa moyo 600 watu. Kulingana na watafiti, ilikuwa peke alifanikiwa siagi juu ya mafuta ya rapa msingi na mabadiliko ya mlo wa siagi na mafuta ya kula ya asili tofauti, ili kupunguza vifo kutokana na moyo / mzunguko kushindwa 70 asilimia na hatari ya mashambulizi ya moyo yasiyo mbaya kwa 75 asilimia.
Iliombwa na Thomas Pröller, nyama-n-zaidi juu ya , kuchapishwa katika nyaraka
bei high heeled marekebisho
Jinsi mafanikio na kushindwa, na baadhi ya wakulima nguruwe kama kusema katika uso wa mabadiliko ya bei ya nguruwe kwa ajili ya soko ya kuchinjwa tangu katikati ya Agosti. Kwa sababu baada ya mwisho wa likizo ya majira ya joto, bei kuanza mwanzoni imara, na bei Northwest alipata katikati ya Septemba 1,49 euro kwa kilo; Hiyo ilikuwa ngazi ya juu mwaka huu.
kupanda bila kutarajia mkali na majira uliokithiri 2003 ilisababishwa. Kwa sababu ya joto moto alifanya nguruwe polepole zaidi, na hasara piled up. Hii ilisababisha kushuka kwa ugavi, katika Ujerumani na katika EU.
Iliombwa na Thomas Pröller, nyama-n-zaidi juu ya , kuchapishwa katika nyaraka
Faida imeongezeka
Wakulima wa kuku huku wameongeza bei za kuku na Uturuki kwa miezi michache, ikilinganishwa na 2002. Kwa kuku, kasi ya bei tangu katikati ya Juni inazidi mstari wa mwaka uliopita, kiwango cha 2001 bado kinakosa. Katikati ya Oktoba, wazalishaji wa kilo 1,5 ya kuku walipata wastani wa Euro 0,74 kwa kilo cha uzito wa kuishi; mwanzoni mwa 2003 ilikuwa tu 0,70 Euro na mwaka uliopita 0,71 Euro.
Katika soko la Uturuki, uuzaji wa sasa hauzidi kiwango cha mwaka uliopita, na hapa pia, mstari wa 2001 umekaribia. Hivi karibuni, mazao ya Uturuki kwa kilo cha 18,5 ya cocks nzito wastani wa euro 1,08 kwa kilo, senti kumi zaidi ya Januari na senti kumi na moja zaidi ya mwaka uliopita. Hata hivyo, uboreshaji wa faida ni mdogo na ongezeko la hivi karibuni katika gharama za malisho.
Iliombwa na Thomas Pröller, nyama-n-zaidi juu ya , kuchapishwa katika nyaraka
Baden-Württemberg chakula ukaguzi na taarifa juu ya matokeo ya karibuni maalum ya ukaguzi mpango wa madawa ya kuulia wadudu:
mamlaka kama kipaumbele maana Chemical na Mifugo Upelelezi wa Ofisi Stuttgart (CVUA) imechunguza ukaguzi mpango zaidi ya kina katika nyanya, matunda mawe, berry matunda na zabibu meza jumla sampuli 432 kwa mabaki ya dawa.
Iliombwa na Thomas Pröller, nyama-n-zaidi juu ya , kuchapishwa katika nyaraka
TransFair vunjwa leo katika ANUGA matokeo ya muda mfupi kwa kuanzishwa kwa mwezi sare studio ya kimataifa Fairtrade. "Usawa wa Biashara ni upande mzuri wa utandawazi. matumizi yoyote sasa inaweza kuathiri wakati ununuzi nyumbani au juu ya likizo, maisha ya maelfu ya wakulima wadogo vyema katika nchi zinazoendelea, "alisisitiza Dieter Overath, Mkurugenzi Mtendaji wa TransFair.
Tayari 14 asilimia ya Wajerumani kujua mpya Fairtrade alama hadi mwisho wa mwaka zaidi ya asilimia 50 ya bidhaa muhuri itakuwa wamehamia alama mpya. Katika nchi kumi Ulaya, bidhaa Usawa wa Biashara kwa kisasa, wahusika tofauti inaweza kutambuliwa.
milioni 4,5 wazalishaji na familia zao katika nchi 45 kufaidika na Usawa wa Biashara na muhuri. Katika miaka ya karibuni, kimataifa shirika mwamvuli Fairtrade Labelling Organisations (FLO) alikuwa na uwezo wa kurekodi kila ukuaji wa asilimia 20. 600 17 wafanyabiashara katika nchi za walaji yanayotokana takriban milioni 2002 Euro na bidhaa Fairtrade katika 300. "Kati ya hizi, vikundi vya uzalishaji wamepokea kupitia Euro milioni 40 katika mapato ya ziada," alisema Luuk Zonnefeld, FLO-Mkurugenzi Mtendaji, kabla idadi ya Sozialzertifizierers ukubwa duniani.
Nchini Ujerumani TransFair Unaweza pia kutangaza ongezeko katika nusu ya kwanza ya mwaka 2003: Wengi kufufuka aya ya maji ya machungwa na pipi, lakini pia chai na asali walikuwa inazidi katika mahitaji. Tu TransFair kahawa kilishuka kidogo, lakini ikilinganishwa na soko kwa ujumla kuchoma kahawa walikuwa chini mno mara kwa mara.
"Sisi ni matumaini kwamba tunaweza kufanya kazi na kampeni kuimarishwa bado kuacha mwenendo mbaya katika kahawa kuchoma mwaka huu," alisema Overath katika ANUGA. kuhusika omfattande katika Wiki Fair alithibitisha utabiri chanya. Aidha, TransFair ina kiasi kikubwa kuongezeka Utumishi katika nusu ya pili 2003 katika masoko. "Katika maeneo ya matumizi makubwa na lanserar bidhaa mpya, sisi itakuwa kazi sana katika miezi ijayo," alisema Overath. mbele katika ANUGA TransFair inao mawasiliano na wadau kutoka biashara na viwanda, na matumaini kwa ahadi kuimarishwa ili usambazaji na uuzaji wa bidhaa za usawa wa biashara.
wageni mashuhuri katika TransFair kibanda wakati wa ANUGA walikuwa Matumizi ya Ulinzi Waziri Renate Künast, ambaye. Katika ziara yao ya ufunguzi ya kuimarisha kioo TransFair chai starehe Amani ya Nobel Dk Jose Ramos-Horta wa Timor-Leste mitupu Dieter Overath na Luuk Zonneveld Tais - urafiki skafu kutoka Timor ya Mashariki - kwa dhamira yao ya Usawa wa Biashara.
Iliombwa na Thomas Pröller, nyama-n-zaidi juu ya , kuchapishwa katika nyaraka
FRoSTA AG katika miezi 9 2003 4,4 hasara ya EBIT € milioni (€ 6,6 milioni hasara wavu). Moja ya sababu pengine ni uzinduzi wa bidhaa dhana ( "FRoSTA Reinheitsgebot") katika mazingira magumu soko. kikubwa matangazo gharama kuhusiana wanakabiliwa mapato halitoshi. Ingawa tangu Agosti 2003 matokeo tena chanya na FRoSTA kwa 4. Robo hata faida tena ilivyotarajiwa, ni kugundua jinsi ya mahesabu si kuvunja hata kwa 2003 mwaka mzima.
FRoSTA kuguswa na mambo mengine pamoja na iliyopita mfumo wa maandalizi. Bodi ya Usimamizi itakuwa sehemu upya. Dk Braumann, Mkurugenzi Mtendaji wa sasa, kustaafu kutoka Bodi kwa makubaliano ya pamoja. Bodi ya Usimamizi Mwenyekiti Dirk Ahlers anarudi bodi na mwenyekiti wake. mwanawe Felix Ahlers ameteuliwa Bodi. wanachama wengine wa bodi Dk Stephan Hinrichs na Jürgen Marggraf kubaki katika nafasi zao.
Iliombwa na Thomas Pröller, nyama-n-zaidi juu ya , kuchapishwa katika nyaraka
Katibu anahisi kutoeleweka
"Nashangazwa katika vyombo vya habari kukabiliana na makala katika Neue Osnabrücker Zeitung, ambayo mimi alizungumza na muhimu akiba ya bajeti katika bajeti ya kilimo na marekebisho ya sera za kilimo," alisema Katibu wa Bunge Jimbo kwa Waziri Shirikisho kwa ajili ya Matumizi ya Ulinzi, Dk Gerald Thalheim. Katika nukuu halisi tu anajulikana nyadhifa walikuwa tena. Hivyo alikuwa courted uelewa wa akiba kuepukika kwa sababu ruzuku itakuwa kupunguzwa.
Iliombwa na Thomas Pröller, nyama-n-zaidi juu ya , kuchapishwa katika nyaraka
Chanzo: Nyama Sayansi 58 (2001), 389 393-
oxidation ya myoglobin na fatty ni, kwa kuongeza taratibu microbial, sababu kuu ya uharibifu wa ubora wa nyama ya nguruwe safi. Alpha - tocopherol ucheleweshaji oxidation ya fatty kali katika nyama ya nguruwe safi. matokeo tofauti zipo juu ya athari za alpha - tocopherol juu ya utulivu rangi ya nyama ya nguruwe.
Katika zifuatazo karatasi mbili kutoa taarifa juu ya njia kwamba miaka michache iliyopita katika maandiko kupatikana mengi ya tahadhari, lakini ilikataliwa katika mazoezi isiyowezekana. Ni tenderization na mawimbi hydrodynamic mshtuko kwamba walikuwa yalisababisha na mlipuko wa kiasi kidogo ya mabomu. Wakati huo huo, mbinu mpya ilizuliwa na plasma kuzalisha mawimbi mshtuko, kupata mbali na mabomu.
