News Ticker

Seremonya ng parangal sa Anuga FoodTec sa Cologne

Ang kilalang International FoodTec Award 2024, ang nangungunang premyo para sa teknolohiya ng pagkain, na ipinakita ng DLG (German Agricultural Society) at ng mga kasosyong espesyalista nito, ay ipinakita kahapon ng gabi sa Anuga FoodTec sa Cologne. Isang kabuuan ng 14 na proyekto ng innovation mula sa pandaigdigang industriya ng pagkain at suplay ang pinarangalan. Apat sa mga groundbreaking development na ito ang nakatanggap ng International FoodTec Award sa ginto, habang sampung iba pa ang ginawaran ng silver medal...

Magbasa nang higit pa

Anuga FoodTec 2024 specialist program

Ang Anuga FoodTec, ang pinakamalaking trade fair ng supplier sa mundo para sa industriya ng pagkain, ay magsisimula ngayon sa Cologne. Ang malawak na programa ng kaganapan sa Anuga FoodTec 2024, ang nangungunang supplier sa trade fair sa mundo para sa industriya ng pagkain at inumin, ay magbibigay ng mahalagang impetus para sa cross-industry na dialogue kasama ang maraming format ng kaganapan nito. Ang pokus ay partikular sa pangunahing tema ng "responsibilidad"...

Magbasa nang higit pa

Ang pagbabago ng pag-aalaga ng hayop ay nakakakuha ng momentum

Ang restructuring ng pag-aalaga ng hayop sa Germany ay nakakakuha ng momentum. Ang bagong inilunsad na pederal na programa sa pagpopondo ay mataas na ang hinihingi mula sa mga magsasaka pagkaraan ng paglulunsad nito. Ang mga aplikasyon na may dami ng pagpopondo na halos 12,7 milyong euro (mula noong Marso 14.3.2024, 26,5) ay natanggap sa mga unang araw. Kasama ang sariling kontribusyon ng mga kumpanya, ang kabuuang dami ay halos XNUMX milyong euros na...

Magbasa nang higit pa

Ang OTTO GOURMET ay may pinakamataas na rate ng rekomendasyon sa lahat ng mga nagtitingi ng karne

Ang kumpanyang ServiceValue GmbH ay nagsagawa ng isang independiyenteng survey ng consumer sa ngalan ng Bild, kung saan ang kumpanya ng paghahatid ng karne ng Heinsberg na OTTO GOURMET ay lumabas bilang ang pinakamahusay na kumpanya sa industriya na may "Pinakataas na Rekomendasyon". Ang survey ay naganap noong Disyembre 2023 at Enero 2024. Kasama sa pag-aaral ang mahigit 500.000 review ng consumer...

Magbasa nang higit pa

Sina Cem Özdemir at Armin Laschet ay mga panauhin sa Tönnies Research Symposium

Saan patungo ang German livestock farming? Malinaw na sinagot ng 150 matataas na bisita mula sa negosyo, pulitika, kalakalan at agrikultura ang tanong na ito sa Tönnies Research symposium noong Lunes at Martes sa Berlin: Ang pag-aalaga ng hayop ay at nananatiling mahalagang bahagi ng pabilog na agrikultura at ang karne ay isang mahalagang bloke ng gusali para sa balanseng , malusog na diyeta. Nangangailangan ito ng karaniwang direksyon para sa lahat ng kasangkot sa kadena.

Magbasa nang higit pa

Anuga FoodTec: Mga alternatibong protina mula sa mga halaman, fermentation at cultivation

"Dahil sa patuloy na paglaki ng populasyon ng mundo, ang pagtaas ng demand para sa pagkain at samakatuwid din ang lumalaking pangangailangan para sa protina ng gulay ay inaasahan," sabi ni Matthias Schlüter, Direktor ng Anuga FoodTec. Mula Marso 19 hanggang 22, 2024, tututukan ng Anuga FoodTec ang pagproseso ng mga alternatibong protina at ang kinakailangang kaalaman sa buong chain ng proseso...

Magbasa nang higit pa

Las Vegas Award: Supplier of the Year

Las Vegas (Nevada), Marso 12, 2024 – Sa Subway Global Convention sa Las Vegas, ang German solution provider na Bizerba ay ginawaran ng prestihiyosong “Supplier of the Year” award para sa supplier ng taon. Partikular na kinikilala ng parangal na ito ang kritikal na papel ng Bizerba sa pagpapabuti ng handog ng menu ng Subway at nagmamarka ng isang makabuluhang milestone sa pakikipagtulungan ng dalawang kumpanya...

Magbasa nang higit pa

Anuga FoodTec: Mga pagkakataon para sa neutralidad ng klima

Bubuksan ni Sandrine Dixson-Declève ang Anuga FoodTec sa Cologne sa Marso 19, 2024 sa 9.15:9 a.m. na may pangunahing tono sa Pangunahing Stage Responsibility (Hall 080, B081/CXNUMX). Sa lahat ng isyung tinatalakay ni Sandrine Dixson-Declève, ang pagbabago ng klima ang siyang may pinakamalaking pangangailangan - isang polycrisis na nangangailangan ng diskarte sa sistema...

Magbasa nang higit pa

Inilalahad ng Handtmann ang pinakabagong teknolohiya at mga inobasyon sa pagkain sa AnugaFT

Nagpapakita ang Handtmann ng maraming inobasyon para sa paggawa ng malawak na hanay ng mga produktong pagkain at pagkain ng alagang hayop. Iproseso ang mga solusyon mula sa paghahanda ng produkto hanggang sa handover sa packaging solution para sa mga start-up, trade, medium-sized na negosyo at industriya. Higit pa rito, ang FOOD INNOVATION at kapana-panabik na mga produkto ng konsepto ay umaakit sa mga tao sa Handtmann show kitchen!...

Magbasa nang higit pa

"Just Clip It" na may Poly-clip system - napapanatiling, mahusay at maaasahan sa proseso

Maliit na clip, malaking epekto: Ang Poly-clip System ay nagpapakita ng ligtas at nakakatipid sa materyal na mga solusyon sa packaging para sa iba't ibang uri ng pagkain sa Anuga FoodTec 2024 mula ika-19 hanggang ika-22 ng Marso sa Cologne. Ipapakita ng world market leader para sa mga clip machine at provider ng kumpletong clip closure solution ang malawak na hanay ng mga produkto nito sa trade fair, na kinabibilangan ng mga aplikasyon para sa mga tradisyunal na kalakalan gayundin para sa mga industriyal na kumpanya sa pagpoproseso ng pagkain...

Magbasa nang higit pa

PRODUCT PRESENTATION: Ang QUPAQ Flex Loader – Stand C-101, Hall 6.1 – ika-19 ng Marso sa ika-14 ng hapon.

Sa isang bagong binuo na solusyon sa paglo-load ng tray, tinutugunan ng QUPAQ ang isang agarang pangangailangan para sa flexibility, bilis at kapasidad para sa mga customer sa industriya ng meatpacking. Ang bagong Qupaq Flex Loader ay naglo-load ng hanggang 300 mga produkto kada minuto at kasabay nito ay nag-aalok ng maayos na mga transition sa uri ng tray pati na rin sa uri at dami ng kani-kanilang mga produkto...

Magbasa nang higit pa