19 yaşında. Haziran kolesterol günüydü: Ve yine eski masallar anlatılıyor

Ulrike Gonder tarafından bir yorum

Kolesterol Günü'nün insanları kalp krizinden koruması gerekiyor. Alınan önlemler uygun mu? Bonn'daki Alman Beslenme Derneği (DGE), basın hizmetinde 16.6 bir dizi beslenme ipucu. Lipid metabolizması bozuklukları ve ikincil hastalıkların önlenmesi konusunda ise şunlar okunabilir: "DGE'nin lipid metabolizması bozukluklarının ve ikincil hastalıkların önlenmesine yönelik bilimsel temelli önerileri şunlardır: Sadece kırmızı et tüketimini azaltmak yeterli değildir. et, yağlı sosis ürünleri, yağlı peynir ve yumurta. Çok fazla yağ, özellikle doymuş yağ ve trans yağ, dislipidemi riskini artırabilir." Bu nedenle, "balık hariç, hayvansal gıdaların az yağlı çeşitlerini tercih etmeliyiz" ve elbette bol miktarda patates ve ekmek yemeliyiz.

Benim iki sent

Kırmızı et, yağlı peynir, yumurta - Koroner kalp hastalığı ile bağlantısını kanıtlayan çalışmalar nerede? Kim çok fazla yağ veya doymuş yağın kalp krizi riskini artırdığını bilimsel olarak kanıtlayabilmiştir. Boyut Hemşireler Sağlık Çalışması 20 yıllık gözlemden sonra hiçbir bağlantı bulunamadı, diğer çalışmalarda da bulunmadı. Belki de literatür araştırması gününü ilan etmeliyiz.

Bu açıklama Ulrike Gonders web sitesinde ilk www.ugonder.de çıktı. çoğaltmak için izin için teşekkür ederiz.

Kaynak: Hünstetten [Ulrike Gonder]