Tai nạn đốm đen phụ chân không

Mannheim (bgn) - Nguyên nhân tai nạn lặp đi lặp lại: Trong khi máy đang chạy, một nhân viên cạo phần thịt còn lại ra khỏi phễu của máy hút chân không. Tay của anh ấy bị vướng vào dụng cụ băng tải ở đáy phễu - thường dẫn đến hậu quả nghiêm trọng: bị thương ở tay và thậm chí bị đứt ngón tay.

Ai thao túng các biện pháp phòng ngừa an toàn trên máy thường không phải đang lừa máy mà còn cả sức khỏe của họ. Đôi khi chỉ đơn giản là thiếu suy nghĩ, nhưng trên hết là áp lực thời gian, việc thiếu chỉ dẫn, thiếu chỉ dẫn nhiều lần dẫn đến hành vi nguy hiểm, thao túng thiết bị bảo hộ rồi dẫn đến tai nạn.

Điều này có thể được khắc phục bằng các công cụ hỗ trợ giảng dạy từ Hiệp hội Thương mại Thực phẩm và Khách sạn (BGN):

⇨ Thẻ và poster hướng dẫn “An toàn trên máy có máng và phễu” (Tải về: www.bgn.de, Liên kết ngắn = 1563 hoặc 1226)
⇨ Thảo luận hướng dẫn ngắn “Máy hút bụi và tông đơ” (Tải về: www.bgn.de, Liên kết ngắn = 1564)