Trải nghiệm chất lượng thịt trực tiếp với ăn uống
Những người chiến thắng củaRút thăm trúng thưởng Meat & Greet
, mà QS đã quảng cáo với sự hợp tác của tạp chí thực phẩm essen & trinken, đã có kinh nghiệm cận cảnh ở Hamburg về cách tạo ra thịt thực sự ngon. Làm thế nào để bạn nhận ra chất lượng? Tôi phải chuẩn bị những phần nào? Dấu chứng nhận QS trên các sản phẩm thịt và xúc xích tượng trưng cho điều gì?
Những người tham gia đã chuẩn bị các món ăn ngon cùng với ba đầu bếp từ nhóm essen & trinken trong nhà bếp thử nghiệm của nhà xuất bản Gruner + Jahr. Bạn có thể đặt câu hỏi về cách bảo quản và chuẩn bị cũng như về nguồn gốc, cách thức chăn nuôi và chất lượng. Chuyên gia QS Robert Römer và Jan Spielhagen, tổng biên tập của essen & trinken, đã trả lời các câu hỏi trong suốt buổi tối. Trong quá trình chuẩn bị, khách mời có thể giúp một tay và nhận được những lời khuyên quý giá từ các đầu bếp chuyên nghiệp. Sau đó, chúng tôi đã cùng nhau nếm trải trong một bầu không khí vui vẻ.
