我们是屠夫世界冠军！

Butcher Wolfpack 在萨克拉门托（美国）举行的 2022 年世界屠夫挑战赛中赢得了世界冠军头衔。 巴伐利亚屠夫行业对这一轰动的成就表示祝贺。 州公会会长康拉德·阿蒙：“这不仅是球队的胜利，也是我们交易的成功。”

围绕队长 Dirk Freyberger（纽伦堡）、Michael Moser（Landsberg/莱赫）、Matthias Endraß（Bad Hindelang）、Katharina Bertl（Landsberg/莱赫）、Jürgen Reck（Möhrendorf）和 Jörg Erchinger（柏林）的团队争夺金牌第一名周六早上，美国篮球队萨克拉门托国王队经常在萨克拉门托中心与来自其他 1 个国家的球队进行比赛。 其中有来自爱尔兰、新西兰、澳大利亚、法国、意大利或美国的知名对手。 自 2019 年以来，该团队一直在为这一天做准备。

由于疫情，比赛不得不一再推迟。 今年应该终于成功了。 在规定的三个半小时内，半只牛肉、半只猪、一只全羊和五只鸡被切开加工成产品。 高性能运动会说专家。 在“慕尼黑啤酒节”的口号下，牛排、烤肉、特色菜和切块都在一个小帐篷下展示。 帐篷里有一根烤肉串，团队甚至还随身携带了一个小烤箱，可以直接在现场烤肉饼。 然后由 14 位评委对产品进行评估，并品尝了一些产品。

周日晚上（当地时间），获奖者在萨克拉门托纪念礼堂庄严地宣布。 除了整体表现外，还评估了 4 个不同的产品类别。 其中，该团队也获得了三项胜利，包括“世界上最好的牛肉香肠”和“世界上最好的美食香肠”。 团队成员迈克尔·莫泽也被选入了屠夫世界锦标赛的全明星队。

当德国队在总积分榜上的胜利被宣布为锦上添花时，加利福尼亚州首府的所有水坝都发生了决裂，赛场被黑、红、金三色旗的海洋所吞没。

“整个团队都提供了完美的表现。 我们在这些动荡的时代取得了如此大的胜利，这一事实让我感到无比自豪。 这一成功背后有很多工作要做。 感谢所有让这成为可能的人，尤其是我们的

赞助商、所有支持者和我们的家人，”球队队长 Dirk Freyberger 说道，他在颁奖典礼后明显被感动了。 来自维登茨豪森的车队经理维尔纳布劳恩也让他的情绪自由奔放。 “这场胜利对我们的德国屠夫行业意义重大，我仍然无法相信我们竟然做到了，”布劳恩眼中含着泪水说道。 作为屠夫世界锦标赛的一部分，这些年轻人还展示了他们的技能。 在这里，德国人取得了另一个成功。 年轻的屠夫 Fabian Schüttler（“最佳实习生”类别）将世界副冠军头衔带到了德国。 

Endraß-Lacher（“最佳熟练工”类别）尽管表现出色并且是该领域唯一的女性，但仍错过了她所在类别的领奖台。

资料来源：巴伐利亚州屠宰行业协会

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