第 14 届欧洲肉类高尔夫奖杯将于 9.-11 举行。 2017 年 XNUMX 月在博帕德。 高尔夫爱好者屠夫在八个类别中相互竞争。 收益将捐赠...

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KIN食品技术学校共有30名毕业生获得了国家认证食品技术员证书...

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“据媒体报道，国家环境保护局已委托瑞典农业科学大学（SLU）的研究人员调查这种“气候税”的先决条件和后果。这种税收的目的最终是为了提高人们的意识研究负责人 Elin Röös 解释说，与高肉类消费相关的环境和气候后果。”

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“意大利前总理西尔维奥·贝卢斯科尼（Silvio Berlusconi）不仅在视频上引起了社会媒体的轰动。现年80岁的他还激怒了意大利肉类行业，因为他支持动物福利组织的运动，该运动呼吁“支持决定生活并庆祝素食复活节”。

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健康和安全统计表明，食品和饮料行业的主要事故（例如断肢）是滑倒和绊倒。 这些事故中的大多数都会产生长期后果，因此事故受害者的缺席时间会更长……

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“来自 Dinslaken 的屠夫 Engelbrecht 在 2017 年肉香肠杯上凭借他们自己生产的香肠在口味和生产方面的卓越品质说服了评委，并因此获得了金奖和银奖……”

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您在寻找屠夫大师或肉类技术专家（男/女）吗？ 然后在 31.05.2017 年 44 月 XNUMX 日之前通过 Fleischbranche.de 享受我们有吸引力的广告套餐，最高可节省 XNUMX%。

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卡塞尔。 卡塞尔环保协会的休伯特·格伦德勒（Hubert Grundler）现在已经证实，地球日（23.04.2017 年 XNUMX 月 XNUMX 日）的卡塞尔街节上不会有小香肠摊位，这应该是思考和少吃肉的动力。 除其他外，今年将举行街头节日的市中心狭窄是罪魁祸首……

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科隆。 这些牛排一定特别受欢迎。 从周一开始，科隆瑞威的一家分店就有了更严格的规定。 自助柜台有专人看守。 过去，牛排被偷了——市场管理层不再容忍这种情况，并制止了小罪犯——柜台上的一张纸条解释了新规则……

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邦德（比勒费尔德以北）。 周二晚上 00:30 左右，Hellmann 肉店发生火灾。 消防部门迅速将火势控制住，很快被扑灭。 幸运的是没有人员受伤，财产损失超过 80.000 欧元。 起火原因不明...

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这个案子很顺利。 周六早上，一辆载有约 500 头猪尸体的卡车在荷兰边境（博肯附近）翻车。 司机没有受伤，猪肉不得不重新装载。 重新装肉花了大约 6 个小时，道路封闭了这么久......

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