2002 年 2001 月，批發貿易的三個部門的名義銷售額和實際銷售額均高於 4,8 年 6,1 月：耐用消費品和消費品批發貿易（名義 + 4,4 %，實際 + 4,1 %）、食品批發貿易、飲料和煙草製品（名義 + 3,5%，實際 + 5,9%）以及機械、設備和配件批發（名義 + 5,1%，實際 + 5,9%）。 另一方面，原材料、半成品、舊材料和殘渣的批發貿易（名義 – 11,5%，實際 – 10,5%）和農業原材料和活動物的批發貿易（名義 – XNUMX%，實際– XNUMX% %) 接受。
“Agua de uso”是墨西哥巫師為所謂的“甜血”患者開出的藥方。 這是水和藥用植物提取物的混合物，例如紫菀科 Chromolaena。 Wiedenfeld 團隊的一名成員在墨西哥逗留期間發現，治療水的特殊製備至關重要：巫師將玉米添加到植物中，然後將這種混合物放置一段時間。 然後酶分解植物的成分。 由此產生的部分之一降低了血糖。 Wiedenfeld 現在已經成功地干燥了這種藥劑並將粉末裝入膠囊中。 目前尚不清楚該補救措施何時可以作為藥物在藥店出售。
在活動開始時，Raiffeisen 總統 Manfred Nussel 對將作為歐盟農業改革一部分而改變的農業政策框架持批評態度。 在當前關於國家實施的討論中，公司缺少市場政策方面，尤其是對銷售市場影響的徹底分析。 如果生產者溢價與 2005 年完全脫鉤，德國的牛肉產量將在中期內大幅下降。
該研究闡明了飲食行為與一周中個別日子之間的聯繫，特別是計算出與週末的差異。 早餐、午餐和晚餐這三頓主餐仍然對德國人起著重要作用。 但從周一到週五，它必須又快又容易。 另一方面，在周末，受訪者會花更多時間吃飯。 週末晚餐特別受朋友和熟人的歡迎。 在美食方面，與工作日相比，也有很多活動。 週末酒精飲料的增加特別明顯，如果不是意外的話：從周五到週日，消費量增長了近三分之一。 這主要是由於晚餐是在家外帶的。 兩餐之間的零食也變得越來越重要。 然而，這裡出現了不同的畫面：早上的小點心找到了最多的朋友，尤其是在工作日。 這可以解釋為，這頓飯對於工作中的飲食特別重要。 週末的下午點心再次很受歡迎。 特別是在周六和周日，您有時間喝咖啡和吃蛋糕。 該研究基於對 48.000 年 1999 月至 2003 年 14 月期間作為消費和便利監測 (VeCoM) 的一部分進行的大約 XNUMX 次訪談的評估。 使用這種方法，通過每日電話訪談來查詢調查前一天德國 XNUMX 歲及以上人群的食品和飲料的整體消費情況。
EISfOM 代表“歐洲有機市場信息系統”。 CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der deutschen Agrarwirtschaft mbH 支持這個歐洲項目，該項目在德國由 ZMP Zentrale Markt- und Preisberichtstelle GmbH 管理。 CMA 負責“有機農業營銷”的 Karsten Ziebell 解釋說：“我們希望該網絡提供更多的透明度和數據，以便更準確地協調我們在德國和歐洲市場上營銷有機產品的措施。” “目前每個國家收集數據的方式不同，很多重要信息完全缺失，”歐洲項目經理 Dr. 來自威爾士大學農村研究所的 Nic Lampkin。 項目團隊與來自丹麥、德國、意大利、荷蘭、奧地利、波蘭和瑞士的合作夥伴應啟動數據收集和處理的協調過程。 ZMP 的 Markus Rippin 說：“與參與該領域數據收集的區域、國家和歐洲當局的密切合作應該使我們向前邁出一大步。”
相比之下，進口商的數量比上一年增加了 27%。 面對市場停滯的這些初步跡象，科爾迪雷蒂認為，必須採取措施支持生產和市場的複蘇。 這包括通過正確識別原產地來實現更嚴格的可追溯性，因為有機部門從非歐盟國家進口的產品也有高速增長。 在某些情況下，這些產品的生產規格並不總是與歐盟的規格“相等”。
可能是德國的生豬供應，但未來幾個月仍會很大。 根據最新牛隻數量的結果，預計2003將略低於上一季度的去年水平。
援助，格薩·馬什科夫斯基
2003 月中旬，丹麥皇冠宣布了一項新的 04/2005 至 06/XNUMX 三年戰略計劃，其中只提供了收購上述三個鄰國和中東歐的幾家肉類工廠。加入國。 根據最新的聲明，未來數以千計的外國養豬生產商將把他們的動物送到新的丹麥皇冠屠宰場。