2003 月中旬，丹麥皇冠宣布了一項新的 04/2005 至 06/XNUMX 三年戰略計劃，其中只提供了收購上述三個鄰國和中東歐的幾家肉類工廠。加入國。 根據最新的聲明，未來數以千計的外國養豬生產商將把他們的動物送到新的丹麥皇冠屠宰場。
科學家們評估了 45 項關於膳食脂肪和乳腺癌的單獨研究。 對來自 580.000 名健康女性和 25.000 名患者的數據進行了分析，同時考慮了已知和可能的風險因素。 第一步，比較消耗最多和最少脂肪的女性。 目的是確定飲食中的脂肪量在多大程度上與疾病有關。
在法國油脂和蛋白質植物跨專業協會和國家農業研究所組織的聯合活動中，來自醫學和營養科學的 150 名參與者展示了一系列關於 600 名心髒病患者心髒病發作風險的實驗。 據研究人員稱，只需將飲食從其他來源的黃油和食用油改為基於菜籽油的人造黃油，就有可能將心血管衰竭的死亡率降低 70%，將非致命性心髒病發作的風險降低 75%。
出乎意料的強勁增長是由2003年的極端夏季造成的。由於炎熱的氣溫使豬的生長速度變慢，損失也增加了。 這導致德國和整個歐盟的供應量下降。
在火雞市場上，目前的銷售額不僅超過了上一年的水平，現在又一次接近了 2001 年的水平。 最近，火雞育肥者每公斤重 18,5 公斤的公雞的平均收入為 1,08 歐元，比 XNUMX 月份增加了 XNUMX 美分，比一年前增加了 XNUMX 美分。 然而，近期飼料成本的上漲限制了盈利能力的提高。
斯圖加特化學和獸醫調查辦公室 (CVUA) 作為優先機構，通過進一步的綜合控制計劃檢查了總共 432 個樣本中的番茄、核果、軟果和鮮食葡萄中的農藥殘留。
FRoSTA與修改後的組織結構反應特別。 管理委員會將部分更新。 現任首席執行官Braumann博士，將從董事會經雙方同意退休。 監事會主席德克阿勒斯返回到董事會和董事長。 他的兒子費利克斯·阿勒斯被任命為董事會成員。 其他董事會成員斯蒂芬Hinrichs先生博士和於爾根Marggraf留在自己的崗位上。
“我在新聞應對的新奧斯納布呂克報的一篇文章中，我談到在農業預算和農業政策的調整必要的預算節約驚訝，”在議會國務秘書向聯邦部長消費者保護，杰拉德Thalheim的博士說。 在字面報價唯一已知的位置進行了轉載。 於是，他拉攏必然節省的理解，因為補貼將會減少。
的肌紅蛋白和脂肪酸的氧化是，除了微生物過程，鮮豬肉的質量劣化的主要原因。 阿爾法 - 維生素E延緩脂肪酸新鮮豬肉的氧化。 不同的結果在阿爾法的影響存在 - 維生素E對豬肉的顏色穩定性。
在接下來的兩篇論文上，幾年前在文獻中發現了大量的關注，但在實踐中不切實際的被拒絕的方法報告。 它是由被少量炸藥的爆炸引發流體力學衝擊波嫩。 同時，一個新的方法，通過等離子體發明以產生衝擊波，以獲得從炸藥的路程。