Qida sənayesi üçün tətbiqi tədqiqat
“İdeyadan layihəyə – layihədən təcrübəyə” konfrans cildliyi nəşr olunub
Bu gündən etibarən Qida Sənayesi Tədqiqat Qrupunun (FEI) yeni konfrans materialları qida sənayesindən 1500 alim, ekspert və rəhbər işçilərin masalarında mətbuatdan qaynaqlanır.
66-ci ilin sentyabrında Hohenheimdə keçirilən 2008-cı FEI illik konfransında qida tədqiqatlarının cari nəticələrini təqdim edən altı alim qida sənayesində ideyadan innovasiyaya gedən yolun necə görünə biləcəyinə dair konfrans materiallarında öz töhfələrini təqdim edir.
“İdeyadan layihəyə - layihədən təcrübəyə” konfrans materiallarının adıdır. Bu, həm də sənaye və biznesdən 170-dən çox iştirakçının qatıldığı FEI illik konfransının şüarı idi. Zərdabın emalı sahəsində innovativ proseslər, şokoladın aroma profilinə nəzarət və pendir istehsalı texnologiyasında istiliyədavamlı faqların inaktivasiyası qida sənayesi üçün innovasiya tədqiqatlarını təqdim edə biləcək altı mövzudan yalnız üçüdür.
Altı məqalə 2008/2009-cu il RDI layihələrinin icmalı ilə tamamlanır: Ümumilikdə hazırda maliyyələşdirilən, hazırlıq mərhələsində olan və ya bu yaxınlarda tamamlanan 138 layihə var.
FEI maraqlı ekspertlərə konfrans materiallarının pulsuz fərdi surətini göndərməkdən məmnun olacaq. Sifariş verməyin ən asan yolu [ ünvanındakı əlaqə formasından istifadə etməkdir.www.fei-bonn.de]> və e-poçt vasitəsilə Bu e-mail adres spam mühafizə olunur keçirmək üçün JavaScript açıq olmalıdır!.
Mənbə: Bonn [FEI]
