Ət vergisi olmadan işləməyəcək

Franziska Funke və Prof. Dr. Linus Mattauch, ətin qiyməti dünya miqyasında heyvandarlığın səbəb olduğu ətraf mühitin çirklənməsini əks etdirmir. Berlin TU-nun “Təbii Resurslardan Davamlı İstifadə” şöbəsinin alimlərinin fikrincə, ət çox ucuzdur. Heyvandarlığın nitratla çirklənməsi, biomüxtəlifliyin məhv edilməsi kimi ətraf mühitə təsiri, eyni zamanda heyvanların rifahına təsiri və insan sağlamlığı üçün mənfi nəticələri ətin qiymətinə “qiymətləndirilibsə”, onda bir kiloqram mal, donuz, quzu əti və quş əti indiki qiymətdən dəfələrlə baha başa gələcək. Heyvandarlıq istixana qazı emissiyalarının 13 faizini təşkil etdiyi üçün Qlobal Şimal ölkələrində adambaşına ət istehlakı azaldılmalıdır. Çünki ət istehlakını azaltmadan istixana qazının neytrallığına nail olmaq mümkün deyil. Bu məqsədə öz növbəsində nail olmaq üçün müəlliflər Franziska Funke və Linus Mattauch və onların həmmüəllifləri “Ət çox ucuzdurmu? Optimal Ət Vergisinə Doğru” ət vergisi üçün və əsl ətin qiyməti üçün model hesablamalar yaratdıq. TU tədqiqatçısı Linus Mattauch ilə müsahibəni oxuyun: https://www.tu.berlin/go35279/