Üzvi hərəkətin başlanğıcında, məhsul seçimi çox az idi. 1970 ilində Almaniyada və Avropadakı ilk üzvi dükan yalnız çeşidlərində yalnız taxıl, quru meyvə və bəzi makrobiotik spesiyalitə malik idi. Bu sırada "Barış Qida" adlı Berlin işi bağlandı və bio-hərəkatı inkişaf etdi ...
Ət sənayesi çətin iqtisadi mühitdə fəaliyyət göstərməyə davam edir. Xüsusilə Almaniyada və ümumiyyətlə Aİ-də donuz əti tələbatının davamlı azalmasıdır. Bundan əlavə, Aİ-nin ticarətinin daha da çətinləşməsinə səbəb olan AB ölkələrinin sayı artmaqda rəsmi qaydalar və ya qeyri-rəsmi razılıqlar var ...
Müştərilər, getdikcə daha çox ət satınalmalarında şəffaflıq istəyirlər: heyvanın harada gəldiyini, necə yaşadığını və qətlə yetirildiyi yer? İndi də fermerlər birliyi yeni bir təklif təklif edir ...
(BZfE) - Ötən il Almanlar ərzaq üçün qida qazanmaq məcburiyyətində qaldılar. Yanvar ayında 2018 qiymətləri keçən ilin eyni dövrünə nisbətən yüzdə 3 daha yüksək idi, Federal İstatistik Bürosunun mövcud istehlak qiymətləri indeksini göstərir (destatis). Ancaq yüksəliş tendensiyasına baxmayaraq, Almanlar hələ də birbaşa qonşularının çoxundan daha ucuzdurlar. Qiymətin səviyyəsi İsveçrədə, Norveçdə və Danimarkada Avropa müqayisəsində xüsusilə yüksəkdir ...
Alman ət emalı sənayesi 2017-ci ildə əvvəlki ilə nisbətən daha az ət istehsal etdi. 8 milyon tondan çox istehsal, təxminən 2% azaldı. Bu, Wiesbaden Federal Statistika İdarəsi tərəfindən açıqlanır ...
€ 8,75 ən son danışıqlar minimum əmək haqqı geriyə 31.12.2017 müraciət 1 başa çatır. Yanvar 2018, 9,00 Euro yeni minimum əmək haqqı ...
(BZfE) - Ərzaq ticarətində aydın bir tendensiya onlayndan onlayn kanaldan keçiddir. Darmstadt Tətbiqi Elmlər Universitetinin Media Kampüsündə "Dizayn Düşünmə və İnnovasiya İdarəetmə" üzrə müstəqil biznes məsləhətçisi və universitetin müəllimliyi üzrə Sven Poguntke. Online çatdırılma xidməti hələ də qrant işidir - böyük bir bazar. Yalnız burada böyük pərakəndə zəncirlər rol oynayır; Hətta kiçik yerli start-ups meyvə, tərəvəz və Co ...
2017-dan yanvar-iyun aylarında dünya miqyasında Belçikalı et təchizatçıları 94.947 ton mal əti ixrac etmişlər. Bir əvvəlki ilin eyni dövrünə nisbətən bu, 14,1 faiz ixracatında ikiqat artım deməkdir. İllərdir davam edən Belçikalı sığır ixracının davamlı yüksəliş tendensiyası yeni bir mərhələyə daxil olur. Belçika ət ofisinin Eurostat məlumatlarına əsasən hesabladığı rəqəmlərdən bəlli ...
Frankfurt am Main, 25. Sentyabr 2017. Bu ilin ikinci rübündə Almaniyadakı sənətkarları xoş bir nəticə verdi. Federal Statistika İdarəsinin məlumatına görə, sektorun dövriyyəsi keçən ilin eyni dövrünə nisbətən 7,1 faiz artıb.
(BZfE) - Hər bir ikinci Alman daha çoxunu bir alışveriş sepeti ilə planlaşdırır. Xüsusi təklif lures varsa, çoxu da özbaşına hücum edir. Bu bazar araşdırma şirkəti Nielsen tərəfindən son nəşrin nəticəsidir ...
04.09.2017, Düsseldorf. Buna görə çörəkçilərin *, qəssab, aşpaz, qida texnoloqları və mütəxəssisi mütəxəssisləri dövlət tərəfindən sertifikatlaşdırılmış ərzaq texniku olmaq üçün cəsarətləndirirlər. Amma əslində işindən imtina etməyi və daha sonra məktəb kürsüsünü təkrar itirməyin riski var mı?