Daha az duzlu Qara Meşə vetçinası
Qara Meşə vetçinası yalnız Qara Meşədə Qara Meşə vetçinasının mühafizəsi assosiasiyasının spesifikasiyasına uyğun olaraq istehsal oluna bilər. Prinsipcə, istehsal 100 il əvvəl olduğu kimi, kənd evində kəsim ənənəsi əsasında həyata keçirilir. Xammal, donuzun arxa ayağı, orta hesabla on bir kiloqram ağırlığında və son məhsulun keyfiyyətinə cavabdehdir. Klubların 90 faizindən çoxu Almaniyadan...