Quan el lliurament de pizza a sonar massa tard

Estudi de lliurament de pizza / incompetent i les despeses de personal no amigues de minuts mitjana 30 - Joey és guanyador de la prova

Ja sigui espontània partit, partit de futbol o per la nit perquè el desig no es troba per cuinar. serveis de lliurament prometen ordenar fàcil, ràpida operació i el gaudi pizza immediata. Però què passa en temps de formatge anàleg i imitacions de pernil de la qualitat dels productes? Qui pot convèncer a un preu? I que proporciona una ràpida i, com acabat de sortir del forn?

L’Institut alemany per a la qualitat del servei ha examinat ara sis serveis de repartiment de pizza supraregionals que estan representats en almenys dues de les tres ciutats alemanyes més grans de Berlín, Hamburg i Munic. Com a part d’una anàlisi completa del servei, s’han analitzat la qualitat del lliurament, l’amabilitat i la competència al telèfon, així com els llocs web dels proveïdors. A més, es va examinar acuradament la gamma de productes i els preus dels proveïdors de pizza.

El millor servei de pizza el 2009 va ser Joey's, per davant de Hallo Pizza i Smiley's. Joey's també es va convertir en el millor servei de pizza de Munic. A Berlín, però, Pizza Max va convèncer-la, Hallo Pizza va ser escollida com el millor servei de pizza a Hamburg.

Si necessiteu menjar immediatament, heu de fer un entrepà

Si necessiteu menjar immediatament, heu de fer un entrepà: de mitjana, haureu d’esperar 30 minuts perquè es lliurés la pizza. No obstant això, cada vintena comanda no va arribar ni va trigar més de 60 minuts a arribar. No totes les pizzes lliurades també van ser convincents en termes de qualitat. Cada quart provador no estava satisfet amb l’aspecte de la pizza i el 29 per cent va criticar el sabor. Totes les pizzes eren almenys calentes. Els provadors van criticar l'amabilitat de cada cinquè proveïdor.

Les diferències de preu eren moderades i per a una pizza amb salami i formatge, per exemple, oscil·laven entre els 4,95 i els 5,90 euros. La pizza més cara de la prova sempre va ser la vegetariana i només un proveïdor va subministrar productes ecològics.

També es van trobar dèficits significatius en fer comandes per telèfon, ja que només cada segona persona amb qui vam parlar era generalment amable. I quan se’ls va preguntar sobre formatge analògic, el 57 per cent dels especialistes en pizzes no va respondre. "Aquest desconeixement és sorprenent, ja que actualment el tema està a la vista del públic. Aquesta incompetència juntament amb la poca amistat no és acceptable", va dir Markus Hamer, director general de l'institut.

Font: Hamburg [disq]