Věda

10 milionů eur za bezpečnější jídlo

Současný skandál s masem kontaminovaným dioxiny z Irska opět ukazuje, jak úzce je zemědělské odvětví propojeno v celé Evropě. Stejně důležité jsou přeshraniční opatření pro zajištění kvality. Toto je přezdívka nového německo-nizozemského projektu vedeného University of Bonn. Cílem iniciativy nazvané SafeGuard je mimo jiné zlepšit spolupráci mezi oběma zeměmi, pokud jde o bezpečnost potravin a zdraví zvířat. EU poskytuje pro tento účel těsně pod 5 milionů EUR; Země a partneři projektu opět přispívají stejnou částkou.

Čtěte více