Exportní výzkum a vývoj

Poté, co německá Institute of potravinářských technologií (DIL) byla úspěšně dokončena z Quakenbrück několika developerských projektů pro rostoucí ruský trh, nyní je dalším krokem před: od mezinárodních sítí Výzkumného ústavu ven, kontakt s GC "EURODON", vůdce Ruska , improvments z Turecka, na dlouhodobé spolupráci. V tomto se jedná o technologické problémy při zpracování masných výrobků.

Spolupráce mezi těmito dvěma organizacemi zahrnuje mimo jiné vytvoření systému managementu jakosti pro celé spektrum výroby a zpracování EURODON krůtí tak, aby byla zajištěna bezpečnost výrobků a optimalizovat procesy in-house. Kromě toho, DIL, ruská společnost podpory při zavádění a využívání technologií vysokotlakého. Předpokládá se v tomto ohledu na společném vývoji nové produktové řady, stejně jako funkční obal pro použití vysokotlakého procesu. Tato opatření jsou podporována také vývojem zaměstnanců ze strany DIL.

1.   0 Kommentar
2.   Zobrazeno 5021 krát

Potenciál výzkumu a důležitosti bezpečnosti potravin technologií pro německý potravinářský průmysl

Při zahájení laboratorního přílohy v pátek, července 09 2010 na německém Ústavu technologie potravin v Quakenbrück ministra, jakož i dalších pozvaných hostů přinesl nejlepší letní počasí. Navíc k dlouho očekávané dokončení této první fázi DIL také šel během návštěvy budoucího vývoje v potravinářském průmyslu.

Na obr. Zleva: Dr. Volker Heinz (Director díl), Norbert Lameyer (díl), ministr Astrid Grotelüschen, Dr. Helmut Steinkamp (vedoucí oddělení pro bezpečnost potravin díl), Reinhold Coenen (MDL)

1.   0 Kommentar
2.   Zobrazeno 4156 krát

Dalším mezníkem v obchodu s potravinami

Jídlo Kulmbach rostou: S zřízení Mezinárodního Centre of Excellence pro kvalitu masa u Max Rubner ústavu Kulmbach dostane další, Německo je jen výzkumné zařízení. To je výsledkem jednání Ilse Aigner, spolková ministryně pro výživu, zemědělství a ochranu spotřebitelů, spolkový ministr obrany Karl-Theodor zu Guttenberg a Kulmbach starosta Henry Schramm. Pro Kulmbach což znamená více pracovních příležitostí a investuje miliony v příštích letech.

Zleva doprava: Spolkový ministr Dr. Karl-Theodor zu Guttenberg, starosta Henry Schramm, spolkového ministra Ilse Aigner

1.   0 Kommentar
2.   Zobrazeno 3775 krát

Spolu s 2. Konference "nano, Micelltechnologie, mikroemulze" najde 34. Informační den "Maso Technology" v pátek, 23. Dubna 2010 místo na Beuth Univerzitě aplikovaných věd v Berlíně.

Expertní prezentací a prezentací firem informován o tématech potravin, zoonózy, potravinových náhražek, Strukturgestal údržba, přijetí nanotechnologií, mikroenkapsulace v masném průmyslu, měření nanočástic, bio-kompozitní filmy, udržitelnosti a FreshScan. Akce je pod vedením Prof. Herbert Weber a je podporován přenos technologií / excelence tandemu.

1.   0 Kommentar
2.   Zobrazeno 3716 krát

Prestižní ocenění Výzkum pokračuje v práci na pulzní elektrické pole

Na 20. Listopadu Prof. Dr. Stefan Töpfl byla udělena cena Hahn Výzkum v Lübecku. Dostává cenu za vynikající výsledky v jeho disertační práci, která se zabývá inovativní technologii pulsujících elektrických polí.

Slavnostní bylo předání 11. mezinárodní ceny za výzkum Georga Carla Hahna 2009 ve společnosti GC HAHN & Co. Stabilisierungstechnik GmbH, výrobce potravinářských systémů pro potravinářský průmysl. Toto ocenění podporuje mladé vědce a technology, kteří pracují v oblasti potravinářské vědy, technologie, biotechnologie nebo výživy. Poprvé oceněn v roce 1988, ctí vynikající vědecké úspěchy, které souvisejí také s průmyslovým využitím. Cena Hahn za výzkum se uděluje každé dva roky a je obdařena částkou 7.500 XNUMX eur.

1.   0 Kommentar
2.   Zobrazeno 3176 krát

DIL mezi grantu

"Mnozí spotřebitelé spoléhají na potraviny, které jsou odolnější, protože jejich životních podmínek. Zároveň jim kladou vysoké nároky na kvalitu zboží. Aby bylo zajištěno, potřebujeme vysoce kvalitní obal", Federal Consumer ministr pro ochranu Ilse Aigner řekl při předání grantové komunikaci ve výši 1,7 miliónů eur na podporu vysokotlaké technologie ve výrobě potravin dnes v Berlíně.

Dr. Rech, Prof. Knorr, TU Berlin, paní Liss, Dr. Heinz, DIL, ministr Aigner, Prof. Köhler, DFA, Prof. Klein, Tiho, Dr. Butz, MRI (zleva doprava)

1.   0 Kommentar
2.   Zobrazeno 2765 krát

špičkových vědců 10 doprovázet Nutrition Research

Na hlavním místě Karlsruhe Maxe Rubner ústavu se konalo ve dnech 24.11.2009 ustavující schůzi vědeckého výboru. To se podařilo v deseti renomovaných vědců z domova i ze zahraničí k vítězství pro poradního sboru, které pokrývají mnoho oblastí výživy a Výzkumného ústavu pro výživu.

Podle stanov je úkolem Vědecké poradní rady podporovat Institut Maxe Rubnera při dalším rozvoji výzkumného programu a kontrolovat výkonnost ústavu v oblasti výzkumu, poradenství a služeb pomocí indikátorů. Poradní výbor rovněž podporuje spolupráci s dalšími výzkumnými institucemi. Členy poradní rady jmenuje Federální ministerstvo pro výživu, zemědělství a ochranu spotřebitele (BMELV) na dobu čtyř let. Během celodenní akce, na které vedoucí osmi ústavů Institutu Maxe Rubnera krátce představili svůj výzkumný obsah, se stal profesorem Stephan Bischoff z University of Hohenheim předsedou Vědecké poradní rady a profesor Frans Kok z University of Wageningen Zástupce zvolen.

1.   0 Kommentar
2.   Zobrazeno 2706 krát

Na 20. Květen 2009 mají Fachhochschule Osnabrück a německý Institut potravinářských technologií (DIL) podepsali dohodu o spolupráci v rámci základního kamene pro prodloužení DIL. To znamená, že oficiální startovní signál pro dlouhodobé spolupráce mezi těmito dvěma institucemi v oblasti výuky a výzkumu.

Při podpisu dohody o spolupráci: Dr. Volker Heinz, ředitel DIL (vlevo) a Prof. Dr. Erhard Mielenhausen, předseda OS RD (vpravo)

1.   0 Kommentar
2.   Zobrazeno 2792 krát

Symposium se zabývá potravin pro cholesterolu a snížení krevního tlaku - výzkumné projekty ukazují slibné výsledky

Potraviny budoucnosti by, kromě toho mít pozitivní účinek na zdraví pro spotřebitele kromě dobrých stimulantů a výživnou hodnotu. Tato výzva pro výživu a lékaři tváří v tvář stále více lidí s nadváhou a následné nemoci související se stravou (např diabetes).

Vyvinout pak odpovědí nebo betonových výrobků, Dolní Sasko vědci a praktici (asociace pro výzkum zemědělských a potravinářských věd Niedersachsen) spolupracovat v síti faen. Projekt je koordinován německým institutem technologie potravin (díl) v Quakenbrück.

1.   0 Kommentar
2.   Zobrazeno 2951 krát

15 milionů euro investice do Artland

Mnozí z nich byli návštěvníci ze zahraničí i domácí, nejvíce 20. Květen 2009 přišel do Prof. von Klitzing ulici, aby se zúčastnil položení základního kamene pro expanzi německého Ústavu technologie potravin (díl) v Quakenbrück. Tato budova byla za účelem provádění budoucí strategii Institute 2015 se může stát nezbytná.

Položen základní kámen rozšíření DIL o 20.05.2009 odkazy: A. Focke, Prof. F. MEUSER, A. Küpker, Prof. E. Reimerdes, Dr. V. Heinz, obrazovka G. Beck, generální F.-O. Ripke, R. Coenen, Dr. R. Kassing, R. Scholz

1.   0 Kommentar
2.   Zobrazeno 3009 krát

DIL koordinován evropským projektem "hightech Europe" - 1,4 milionů eur na severozápadu

Kurz pro Evropu byly v Hannoveru. 2009 ledna ,. Dolní Sasko Premier Christian Wulff osobně dal svobodně odejít na rozsáhlé mezinárodní výzkumné sítě, které budou stanovit normy pro Evropu v příštích pěti letech. „HighTech Europe“ - oficiální název Excellence sítě (Network of Excellence EU) - nyní jde na start s cílem harmonizovat kvalifikaci stávajícího výzkumu Evropské potravin a posílení zemědělství a průmyslu konkurovat globálně udržitelné.

1.   0 Kommentar
2.   Zobrazeno 2723 krát