Mae technolegau newydd yn sicrhau cynhyrchu deallus a rhwydweithiol mewn cwmnïau yn y diwydiant bwyd. Gyda monitro cyflwr a chynnal a chadw rhagfynegol, mae dau arloesiad allweddol o Ddiwydiant 4.0 yn dod i sylw fwyfwy, sy'n addo cynnal a chadw rhagfynegol o gydrannau unigol a systemau cyfan ...
Mae digideiddio yn anhepgor yn y diwydiant bwyd, yn enwedig o ran heriau logistaidd, e-fasnach allweddair. Mae cynyddu trosiant stoc, meintiau archeb llai, cyflymder dosbarthu uchel a chynnydd tymor byr mewn meintiau cyflenwi yn gofyn am atebion hyblyg a graddadwy i wneud y gorau o lif deunyddiau mewnol...
Prinder gweithwyr medrus, amrywiaeth cynnyrch ac ymddygiad defnyddwyr sy’n anodd ei asesu – mae’r diwydiant cig a phrotein yn wynebu heriau mawr. Mae'n bwysicach fyth gwneud y gadwyn broses yn effeithlon ac yn ddarbodus, yn unol â'r gofynion arbennig y mae'r cynnyrch yn eu gosod ar hylendid ac ansawdd ...
Yn IFFA eleni yn Frankfurt, mae'r arbenigwr cynhwysion Loryma yn dangos ei phortffolio eang o atebion seiliedig ar wenith ar gyfer y galw cynyddol byd-eang am fwydydd o ansawdd uchel sy'n gyfoethog mewn protein. Mae'r rhain yn cynnig manteision technolegol a synhwyraidd ar gyfer cynhyrchion cig yn ogystal ag ar gyfer cynhyrchu dewisiadau amgen seiliedig ar blanhigion a chymwysiadau hybrid.
P'un a ydynt wedi'u gwneud o blanhigion, pryfed neu gig wedi'i drin, mae dewisiadau cig yn dod yn fwyfwy pwysig. Felly mae proteinau amgen yn un o'r pynciau gorau yn yr IFFA rhwng Mai 14 a 19, 2022 yn Frankfurt am Main. Bydd o leiaf 200 o'r tua 900 o arddangoswyr yn cyflwyno cynhyrchion ar gyfer yr ardal hon ...
Mae cynaliadwyedd yn gatalydd ar gyfer newid ac arloesedd yn y diwydiant cig. Mae canllawiau gwleidyddol a defnyddwyr sy'n ymwybodol o faeth yn gyrru cynhyrchwyr a gweithgynhyrchwyr i weithredu. Mae'r drafodaeth fyd-eang am yr hinsawdd ac amddiffyn adnoddau yn creu pwysau ychwanegol...
Mae’r chwiliad arddangoswyr yn y ffair fasnach flaenllaw IFFA yn newid i fod yn beiriant chwilio diwydiant parhaol ar gyfer technolegau sy’n ymwneud â phrosesu a phecynnu cig a phroteinau amgen. Gan ddechrau gyda IFFA 2022, bydd yr "IFFA Contactor" sydd newydd ei enwi yn cynnig gwybodaeth gynhwysfawr am yr holl arddangoswyr a'u datblygiadau arloesol - trwy gydol y flwyddyn a bob amser yn gyfredol ...
Mae poblogrwydd y diwydiant ar gyfer IFFA 2022 yn parhau i fod yn uchel. Mae nifer y cwmnïau arddangos a'r gofod a feddiannir yn seiliedig ar werthoedd y digwyddiad blaenorol yn 2019. Gyda chysyniad amddiffyn a hylendid profedig, mae Messe Frankfurt yn cynnig fframwaith diogel i bob cyfranogwr ar gyfer cyfarfyddiadau personol ...
Yn gyflymach, yn fwy hyblyg, yn fwy cynaliadwy - mae'r diwydiant bwyd yn wynebu heriau niferus ac yn ymdrechu i gynhyrchu mewn modd sy'n fwy effeithlon o ran adnoddau. Mae egni adnewyddadwy a'u cynhyrchiant datganoledig yn darparu deinameg ychwanegol...
Eleni, bydd INTERNORGA yn digwydd rhwng Ebrill 30 a Mai 4, 2022 yng Nghanolfan Arddangos Hamburg. Ar hyn o bryd nid yw cwrs cyflym y bedwaredd don corona gyda uchafbwyntiau dyddiol newydd yn nifer yr achosion o haint yn caniatáu rhagolwg dibynadwy ynghylch a ellir disgwyl i'r sefyllfa dawelu erbyn y dyddiad a gynlluniwyd yn wreiddiol, sef canol mis Mawrth. Yn lle hynny, mae wythnosau mwy heriol yn cael eu haddo, ynghyd â mwy o absenoldeb salwch ym mhob maes o fywyd cymdeithasol...
Dewch i gwrdd â ni eleni yn yr Anuga FoodTec yn Cologne neu'r IFFA yn Frankfurt/Main. Nid oes dim yn lle cyfnewid personol. Mae tîm Mohn Hygienetechnik yn edrych ymlaen at eich gweld...