VAN HEES bringer farve og sort til grilltælleren
Grillsæsonen 2018 begynder med de første varme dage, og det er allerede klart: Grillgrøder blomstrer stærkere end nogensinde. De varme delikatesser fra gridiron er blevet en blomstrende økonomisk sektor, der anslås til at udgøre flere hundrede millioner euro om året i Tyskland alene - med en opadgående tendens. Grill findes altid og overalt - uanset om det er alene eller sammen med venner, hvad enten det er elektrisk, med kul eller gas. Den moderne grillventilator er imidlertid blevet mere sofistikeret: lækre pølser og bøffer er gode, lækre marinerede kødspecialiteter af forskellige smag endnu bedre. Hvem inviterer dig til grill i dag, vil gerne tilbyde noget til sine gæster: for eksempel en rigtig Texas-grill eller Middelhavs-delikatesser. Her kan slagterforretningen score dobbelt: på den ene side gennem kvaliteten af kød og pølser, på den anden side gennem sorten i forberedelsen. En grilltæller, der bliver et ægte blikfang i farve og variation, skaber klare konkurrencefordele.
VAN HEES åbner grillsæson med to nye VANTASIA® Schlemmer-olier
For at gøre dette ubesværet succes har krydderespecialisten VAN HEES (Walluf) skabt en hel række forskellige marinader til praktisk talt enhver smag med VANTASIA® Schlemmer olier. Uanset om det er græsk, italiensk, texansk eller orientalsk, hvad enten det gælder hvidløgs fans eller elskere af krydret retter - VANTASIA® Schlemmer-olier sørger både for øje og kulinariske lækkerier. Nyt for grillsæsonen 2018 er de to VANTASIA® gourmetolier Sweet Paradise oGAF og Senfzauber oG.
VANTASIA® Schlemmer oil Sweet Paradise oGAF er en rødviolet marinade af stærk farve. Med sin sød-frugtagtige smag er den især velegnet til fjerkræ og svinekød og giver den det specielle præg. Sweet Paradise er gratis fra tilføjet
Glutamat og mærkede allergener.
Den gyldenbrune VANTASIA® Schlemmer-Öl Mustard Magic oG betager med sin fine sennepssmag, der sammen med grove urteingredienser. Ideel med saftige svinekødsteak Schlemmer-olie er fri for tilsat glutamat.
Bratwurst Variationer
VAN HEES tilbyder også forskellige krydderipræparater til grove og fine pølser, der giver hver sort en individuel smag, så bratwurst-elskere også får deres penge værd. VAN HEES® Bratwurst med citron er for eksempel kendetegnet ved en fuld smag af mace, ingefær og citron, mens VAN HEES® Bratwurst fremragende oGAF består af udvalgte, fint afstemte krydderier som hvid peber, fineste mace og lidt krydret ingefær.
Van Hees sætter standarder
Van Hees siden 70 år sætter standarder i udvikling og produktion af høj kvalitet tilsætningsstoffer og krydderier, convenience fødevarer og smagsoplevelser til kødindustrien, der anvendes, og lige i håndværket og industrien værdsat.
Kurt van Hees anerkender fordelene ved fødevarer fosfater i kød forarbejdning i 40er år. Som en pioner på dette område, han grundlagde 1947 Van Hees GmbH og udviklet mange kendte og patenterede kvalitet tilsætningsstoffer. Innovative produkter og nye teknologier har lige siden været i fokus for aktiviteterne i Van Hees. Den mellemstore familievirksomhed beskæftiger over 400 mennesker og markedsfører sine produkter og løsninger til nationale og internationale kunder.
I dag Van Hees produkter i mere end 80 lande leveres over hele verden og delt ekspertise i avanceret kød behandling gennem træning og seminarer til kunder fra hele verden. Kundefokus, fleksibilitet og pålidelighed kombineret med en innovativ, ansvarlig handling er retningslinjerne i Van Hees - vi ved hvordan!
