Det er IFFA-tid: Registrering af udstillere er nu mulig
Interesserede virksomheder har for nylig været i stand til at registrere sig for at blive en del af IFFA 2022 som udstillere, som finder sted i Frankfurt fra 14. til 19. maj 2022. Udvidelsen af verdens førende messe for kødindustrien til at omfatte emnet alternative proteiner er ny. Deltagende virksomheder kan stadig drage fordel af early bird-prisen indtil 31. marts 2021. Det var allerede mærkbart i de sidste IFFA-udgaver: Flere og flere fødevareproducenter over hele verden investerer i produkter fremstillet af alternative proteiner. Kravene til kvalitet, sensorteknologi og kvantitet kræver komplekse løsninger i fremstillingsprocessen og i ingredienserne. Grund nok til, at arrangørerne og partnerne i IFFA officielt fokuserer på vækstområdet. Med den nye undertekst "Teknologi til kød og alternative proteiner" IFFA 2022 præsenterer sig som verdens førende messe inden for forarbejdning, emballering og salg af kød og alternative proteinprodukter.
Wolfgang Marzin, formand for bestyrelsen for Messe Frankfurt, forklarer den fremadrettede beslutning: IFFA 2022 vil åbne et nyt kapitel og ud over sit traditionelle fokus på kød præsentere segmentet af alternative proteiner på lige fod. På denne måde lever det op til sit ry som en førende industriplatform, der viser hele processen fra produktideen gennem ingredienserne til forarbejdning og emballering og muliggør overførsel af know-how. Ud over tilstedeværelsen af de erfarne teknologiudbydere fra kødindustrien ser vi frem til mange nye virksomheder, der vil præsentere deres innovationer for alt hvad der har med proteinbaserede alternativer at gøre for et internationalt specialpublikum.
Virksomheder, der tilmelder sig inden den 31. marts 2021, drager fordel af en early bird-pris. Registrer nu: iffa.com/registration
Nyt: IFFA-kontaktor
IFFA Contactor, den internationale virksomhedsregister for kød- og proteinindustrien, er også ny. Alle udstillere med deres produkter og innovationer vil også være synlige i online databasen mellem messer ?? altid opdateret. IFFA Contactor vil give neutral adgang til den internationale ?? Hvem er hvem ?? branchen, 365 dage om året. Dette gør det til en uvurderlig kilde til information for kunder fra industri og handel. Johannes Schmid-Wiedersheim, leder af IFFA i Messe Frankfurt, forklarer denne udvidelse til den digitale sfære: ?? Alle de vigtige brancheaktører, fra nystartede virksomheder til multinationale virksomheder, er allerede fundet i produktsøgningen på den førende messe. Nu kan vores udstillere også permanent reklamere for deres produkter med fotos, videoer og kontaktoplysninger og tilføje innovationer til enhver tid. Vi ser det ikke kun nu, i tider med Corona, men også som en vigtig digital udvidelse af livebegivenheden ??.
IFFA Contactor vil være tilgængelig på IFFAs websted fra midten af 2021 og vil vokse gradvist.
