Prisuddeling på Anuga FoodTec i Köln
Den anerkendte International FoodTec Award 2024, den førende pris for fødevareteknologi, uddelt af DLG (German Agricultural Society) og dets specialistpartnere, blev i går aftes overrakt på Anuga FoodTec i Köln. I alt 14 innovationsprojekter fra den globale fødevare- og forsyningsindustri blev hædret. Fire af disse banebrydende udviklinger modtog International FoodTec Award i guld, mens ti andre blev tildelt sølvmedaljen.
Matthias Schlüter, direktør for Anuga FoodTec, om prisoverrækkelsen: ”Den Internationale FoodTec Award er en vigtig anerkendelse for banebrydende udvikling i branchen. Disse innovationer spiller en afgørende rolle i fremtiden for fødevare- og drikkevareindustrien og demonstrerer vores udstilleres engagement i bæredygtige og effektive løsninger."
DLG Vice President Prof. Dr. Katharina Riehn var også begejstret for de innovative løsninger: "Din banebrydende innovation viser på imponerende vis, at en ånd af fremskridt og opfindsomhed parret med det højeste niveau af ingeniørkunst altid er i stand til at overvinde teknologiske forhindringer og åbne op for nyt potentiale med hensyn til bæredygtighed og effektivitet."
Om International FoodTec Award
International FoodTec Award anerkender banebrydende udvikling inden for områderne innovation, bæredygtighed og effektivitet inden for fødevareteknologi. En international jury af eksperter fra forskning, undervisning og praksis udvælger de mest progressive koncepter. Denne treårige pris, der uddeles i form af guld- og sølvmedaljer, fremhæver industriens forpligtelse til kontinuerlig forbedring og innovation.
International FoodTec Award 2024 i guld, vindere og deres innovationer:
ANDRITZ Separation GmbH, Tyskland
ANDRITZ-Turbex: Opgradering af fødevarebiprodukter gennem kavitationsekstraktion i modstrøm
Albert Handtmann Maschinenfabrik GmbH & Co. KG, Biberach ad Riß, Tyskland
ConProSachet-system: Bæredygtig emballage fremstillet af alginat
hs-tumbler GmbH, Quakenbrück, Tyskland
Trajectory mixer
watttron GmbH, Freital, Tyskland
SRHH: Digital tætningsløsning til bæredygtig og effektiv mejeri- og fødevareemballage
International FoodTec Award 2024 i sølv, vindere og deres innovationer:
Lyras, Aalborg, Danmark
Raslyseringsteknologi: Kvalitetsvenlig og bæredygtig UV-baseret erstatningsproces til pasteurisering af uigennemsigtige væsker
VETEC Anlagenbau GmbH, Verden/Aller, Tyskland
AEROMAT CROSS POWER: krydsstrømsprincip – innovation inden for horisontal luftstrøm
TOMRA Sorting GmbH, Mülheim-Kärlich, Tyskland
Foreign Material Identification (FMID) &. TOMRA Insight: Identifikation af fremmedlegemer drevet af kunstig intelligens
Unison Process Solutions, Limerick, Irland
HEIST (Heat Exchanger Integrity Self Test System):
Automatisk testsystem til plade- og rørvarmevekslere
tsenso GmbH, Stuttgart, Tyskland
FreshIndex: Digital kvalitetssikring af friske produkter
Grasselli SPA, Albinea (RE), Italien
KSL-DV: Individuel horisontal skæremaskine til fersk kød
Maschinenfabrik Seydelmann KG, Stuttgart, Tyskland
Alt-i-en skæretromle med universalsliber AU 200 U
Murrplastik Systemtechnik GmbH & Stäubli, Oppenweiler, Tyskland
HygienicLine Dynamics til hygiejniske områder
Hosokawa Alpine AG, Augsburg, Tyskland
Sugarplex SX Flow: Ettrinsproduktion af holdbart pulveriseret sukker
Baumer Electric AG, Frauenfeld, Schweiz
PAD20: Analysesensor til detektering af luft- og gasbobler mod madspild og pumpeskader
Detaljeret information om innovationerne kan findes på: www.foodtecaward.com
Anuga FoodTec er den førende internationale leverandørmesse for fødevare- og drikkevareindustrien. Messen er arrangeret af Koelnmesse fra 19. til 22. marts 2024 foregår i Köln og fokuserer på hovedtemaet ansvar. Den tekniske og intellektuelle sponsor er DLG, German Agricultural Society.
Weitere Informationen finder Sie auf www.anugafoodtec.de
