Βιοποικιλότητα και ποιότητα κρέατος - κάτι συμβαίνει!
Μάιντς, 23.08.2018 Αυγούστου 27. Με το σύνθημα «Βιοποικιλότητα και ποιότητα κρέατος - υπάρχει κάτι που συμβαίνει!», Το 28ο συνέδριο βοοειδών και θηλαζουσών αγελάδων θα πραγματοποιηθεί στο St. Andreasberg στα βουνά Harz από τις 2018 έως τις 3 Οκτωβρίου XNUMX. Από κοινού διοργανωτές είναι οι ενώσεις Bioland και Biokreis, σε συνεργασία με το Ινστιτούτο Βιολογικής Γεωργίας Thünen στο Trenthorst.
Φέτος διατίθενται επίσης η προστασία της φύσης και η βιοποικιλότητα Πάχυνση βοείου κρέατος και ποιότητα κρέατος στο επίκεντρο της συλλογικής βιομηχανίας σε εθνικό επίπεδο.
"Κορυφαία ποιότητα κρέατος και περισσότερη βιοποικιλότητα μπορεί να συνδυαστεί καλά. Αυτό φαίνεται κυρίως από πολλούς αγρότες θηλάζουσες αγελάδες και παραγωγούς βοείου κρέατος που εργάζονται σε εκτεταμένες περιοχές με λιβάδια », δήλωσε ο Δρ. Ο Ulrich Schumacher, επικεφαλής της κτηνοτροφίας στο Bioland eV «Αλλά αυτός ο τύπος οικονομίας είναι επίσης πολύ απαιτητικός για να είναι πραγματικά βιώσιμος. Η τέχνη της διαχείρισης και χρήσης λιβαδιών θα συζητηθεί λεπτομερώς στο συνέδριο και θα συμπληρωθεί με μια συναρπαστική εκδρομή στα βουνά Harz. "
Ο Τζορτζ Τέρλερ από το Ομοσπονδιακό Ινστιτούτο Διδασκαλίας και Έρευνας Raumberg-Gumpenstein (Αυστρία) θα συμμετάσχει στο συνέδριο ως ειδικός στο θέμα «Βελτιστοποίηση της σίτισης στην πάχυνση βοοειδών με βάση τα λιβάδια». Ο Terler δίνει πληροφορίες για τα τρέχοντα αποτελέσματα της πρακτικής έρευνας σχετικά με τις διαδικασίες πάχυνσης και την ποιότητα του κρέατος. Επιπλέον, πολλά άλλα ηχεία θα είναι διαθέσιμα στις εγκαταστάσεις. Οι ομιλητές θα μιλήσουν για αποτελεσματικά μέτρα διατήρησης της φύσης στην πράξη, για έναν επιτυχημένο συνδυασμό διατήρησης της φύσης και γεωργίας, για τη βελτιστοποίηση της σίτισης σε πάχυνση βοοειδών με βάση τα λιβάδια, συμβουλές και κόλπα για την αντιμετώπιση αγελάδων θηλασμού και νεαρών βοοειδών, τη δυνατότητα βιώσιμης βοσκής για τη γονιμότητα του εδάφους, τη βιοποικιλότητα και το κλίμα, καθώς και ευκαιρίες και κινδύνους εκτεταμένη βοσκή με βοοειδή.
Μια εκδρομή στα βοοειδή βοοειδών του Daniel Wehmeyer και μια εταιρεία άμεσης εμπορίας ολοκληρώνει το συμπόσιο. Το αγρόκτημά του έχει ήδη κερδίσει το διαγωνισμό CeresAward και τον εθνικό διαγωνισμό βιολογικής γεωργίας.
Η λεπτομερής Πρόγραμμα καθώς και αυτό αίτηση μπορεί επίσης να βρεθεί κάτω από: www.bioland.de/fachagungen
Το γραφείο του συνεδρίου Bioland δέχεται εγγραφές έως τις 5 Οκτωβρίου 2018. Επικοινωνία: Τηλ. 04262 9590-70, Φαξ 04262 9590-50, E-Mail:Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από κακόβουλη χρήση Για να εμφανίσετε την Javascript πρέπει να είναι ενεργοποιημένη!.
Στον σύνδεσμο Bioland
Η Bioland είναι ο σημαντικότερος σύλλογος για τη βιολογική γεωργία στη Γερμανία. Σχετικά με την 7.300 Οι γεωργοί, οι κηπουροί, οι μελισσοκόμοι και οι αμπελουργοί λειτουργούν σύμφωνα με τις οδηγίες του Bioland. Επιπλέον, υπάρχουν περισσότεροι από τους συνεργάτες της 1.000 στον τομέα της μεταποίησης και του εμπορίου, όπως αρτοποιεία, γαλακτοκομεία, κρεοπωλεία και γαστρονομία. Μαζί, αποτελούν μια κοινότητα αξιών προς όφελος των ανθρώπων και του περιβάλλοντος.
