Νέες περιπτώσεις Listeria στη βιομηχανία κρέατος
Tagwerk Biometzgerei GmbH και Waldenserhof. Το Σαββατοκύριακο, αυτές οι δύο νέες περιπτώσεις με μόλυνση από Listeria από τη βιομηχανία κρέατος έγινε γνωστές. Στο τέλος του 2019 τα προβλήματα είχαν ήδη συσσωρευτεί, είχαμε αναφέρθηκαν λεπτομερώς το αποτέλεσμα ήταν η μερική διακοπή της παραγωγής μέχρι το πλήρες, μόνιμο κλείσιμο της παραγωγής ή ολόκληρης της εταιρείας.
Άλλα ενδιαφέροντα θέματα:
Προστασία από λιστέρια με απολύμανση μικροκυμάτων
Webinar για την πρόληψη της Listeria
Αρχικές καλλιέργειες με προστατευτική λειτουργία ενάντια σε λιστέρια
