Suplemento nutricional en su mayoría innecesario
(BZfE) - La vitamina C para los calambres, la pantorrilla de magnesio del resfriado común y las cápsulas de aceite de pescado para el corazón - casi un tercio de los adultos en Alemania tragar suplementos regularmente. Casi siempre en la creencia de que hace bien para la salud. Entre otras cosas, esto ha sido determinado por el Instituto Max Rubner. A menudo innecesario, bajo ciertas condiciones, incluso peligroso, como la Sociedad Alemana de Nutrición enfatizó repetidamente. "Por lo general, va una dieta equilibrada y variada para satisfacer la demanda de micronutrientes como vitaminas y minerales", dice la nutricionista Harald Seitz desde el Centro Federal de Alimentos ...
Por lo tanto, si come muchas verduras y poca carne, prefiere beber agua mineral en lugar de refrescos y también asegurarse de hacer suficiente ejercicio, no debe preocuparse. El suministro promedio en Alemania no es óptimo para los nutrientes críticos yodo, vitamina D y ácido fólico (calcio y hierro para mujeres jóvenes), pero esto también puede remediarse mediante la selección selectiva de alimentos.
Los grupos que no reciben suficientes alimentos incluyen personas mayores, mujeres embarazadas, madres lactantes y bebés. Incluso con ellos, solo se trata de nutrientes individuales que deben complementarse específicamente y solo después de la recomendación de un médico. "Los afectados son mejor aconsejados por un nutricionista o un nutricionista", aconseja Seitz.
Por lo tanto, no hay razón para recurrir a píldoras de dosis altas o alimentos fortificados de manera incontrolada. Y, sin embargo, son precisamente los adultos conscientes de la salud quienes se sienten tentados a comprar publicitando aminoácidos, ácidos grasos y extractos de plantas en altas dosis.
La iniciativa de Alemania para una alimentación saludable y más ejercicio EN FORMA proporciona información sobre las recomendaciones para cantidades máximas de vitaminas y minerales en suplementos alimenticios actualizada por el Instituto Federal de Evaluación de Riesgos en: https://www.in-form.de/wissen/nahrungsergaenzung-oft-zuviel-des-guten
Para quién puede tener sentido enriquecer la comida diaria, infórmese aquí: https://www.in-form.de/wissen/nahrungsergaenzung
EDITANDO EN forma, www.bzfe.de
