La dieta baja en carbohidratos es mejor para la función cardíaca de los diabéticos que los alimentos bajos en grasa
Una dieta baja en carbohidratos y alta en proteínas tiene un efecto significativamente mejor sobre la función cardíaca diastólica y la resistencia a la insulina en los diabéticos con sobrepeso que una dieta baja en grasas recomendada con frecuencia, como lo demuestra un estudio realizado en Munich, Isny y Mainz. "Esta dieta podría prevenir o al menos retrasar el desarrollo de la debilidad del músculo cardíaco relacionada con la diabetes y el síndrome metabólico", dijo el autor del estudio, el Dr. Helene von Bibra del Hospital Municipal de Bogenhausen, Munich.
Dos grupos de 16 diabéticos con sobrepeso cada uno recibieron una dieta baja en grasas (55 por ciento de carbohidratos, 25 por ciento de grasas y 20 por ciento de proteínas) o baja en carbohidratos (25 por ciento de carbohidratos, 45 por ciento de grasas, 30 por ciento de proteínas) como parte de la dieta. un programa de rehabilitación de tres semanas. Ambos grupos entrenaron durante dos horas al día.
Ambas dietas mostraron resultados similares en términos de pérdida de peso y mejora de los niveles de colesterol. Sin embargo, el grupo de la dieta baja en carbohidratos mostró mejoras significativas en la resistencia a la insulina, los niveles de triglicéridos y presión arterial, y la función cardíaca diastólica.
Nota del editor:
Un estudio con 2 x 16 participantes es débil debido al pequeño número de participantes. Los resultados estadísticamente relevantes solo se pueden obtener con un aumento significativo en el número de participantes. Al mismo tiempo, el resultado confirma estudios anteriores comparables sobre alimentos bajos en carbohidratos.
Fuente: Hamburgo [DGK]
