Nuevos adobos RAPS Magic
Kulmbach, febrero de 2023: Los dos nuevos Magic Marinades del experto en especias RAPS aseguran una temporada de barbacoa con sabrosos toques de luz en la barra de la barbacoa: la variedad de manzana e hibisco aporta aromas frescos y afrutados, el estilo de pollo asado viene con vibraciones picantes de pollo frito. Los dos recién llegados se unen a las ahora 40 variedades en la gama Magic sin aceite de palma y fácil de declarar y despiertan el apetito por nuevas aventuras de sabor.
Con notas afrutadas, la marinada de manzana e hibisco despierta sensaciones frescas de verano. Para esta creación, los expertos en sabores de RAPS han combinado polvo de manzana y flores de hibisco molidas con comino negro picante, sal ahumada y pimentón. Un toque de aceite de naranja completa la composición. El condimento es ideal para marinar carne de res, cerdo, aves y cordero a la parrilla, así como pescado y verduras. La segunda novedad, Roast Chicken Style, continúa con el sabor popular del pollo asado. Por ello, no deben faltar el pimentón, el curry, el romero y la guindilla. Este adobo es ideal para aves y alimentos precocinados.
Resultados perfectos y fácil aplicación.
Ambas variedades son adobos de aceite puro en los que las hierbas y especias se distribuyen de forma homogénea. Aseguran un aspecto brillante y un aspecto fresco y apetitoso de los productos, y además evitan que la carne se escurra. Como ocurre con todos los condimentos líquidos, RAPS también prescinde del aceite de palma en los nuevos Magic Marinades. La lista de ingredientes tampoco muestra aditivos, alérgenos o extractos de levadura que requieran declaración. Los adobos listos para usar están disponibles en prácticos envases de 2,5 y 4,5 kg.
myRAzept: Inspirado en la temporada
Los nuevos adobos lo invitan a experimentar: los profesionales de la carne y los fanáticos de las verduras encontrarán inspiración en las diversas ideas de recetas en la plataforma de recetas RAPS myRAzept. Un ejemplo son los palitos de pollo marinados en brocheta, que tienen un sabor picante como el pollo frito. En relación con el clásico filete de cuello de cerdo, el juguetón y fresco adobo de manzana e hibisco adquiere el protagonismo.
Jochen Birkert, gerente de producto de RAPS, enfatiza: “Nuestros versátiles Magics facilitan traer variedad al mostrador de carnes. Mientras tanto, se ha creado una amplia cartera de adobos que tiene algo para todos los gustos. Los dos nuevos adobos reflejan las tendencias de barbacoa de este año: lo nuevo se encuentra con lo familiar, los clásicos abundantes coexisten con innovaciones emocionantes”.
