Anuga FoodTec: Lo más destacado del programa de congresos y eventos

En un momento en el que la innovación sostenible es más urgente que nunca, Anuga FoodTec 2024 pretende establecer nuevos estándares. Bajo el tema rector "Responsabilidad", la principal feria comercial del mundo para proveedores de la industria de alimentos y bebidas se convertirá en un lugar de encuentro global para visionarios, emprendedores, innovadores y líderes de la industria. Juntos están marcando el rumbo hacia un futuro más sostenible.  

Matthias Schlüter, director de Anuga FoodTec: "Este compromiso se refleja en el amplio programa del evento, en el que los participantes aprenden sobre las últimas tecnologías, los últimos conocimientos científicos, soluciones innovadoras y estrategias orientadas al futuro". Medio ambiente, tecnología y energía Se ampliará aún más el alcance intersectorial de la feria, centrándose especialmente en el tema clave de la “responsabilidad”. 

El programa especializado diseñado por la DLG (Sociedad Agrícola Alemana) aborda el tema con enfoques frescos y dinámicos. "A través de formatos participativos como el "Bar Camp" o el "Open Expert Stage", estos diversos eventos invitan al diálogo entre sectores y ofrecen amplias oportunidades de interacción", afirma Simone Schiller, directora general de la DLG.   
Los participantes pueden intercambiar activamente y beneficiarse directamente de los amplios conocimientos de los expertos, afirma Schlüter.

Puedes encontrar el programa completo del evento Anuga FoodTec aquí.