Eelarvamuste ületamine ja toitumisalase teabevahetuse parandamine

Mitte ainult rõivaste või juuste moe kaudu saab väljendada sotsiaalselt ja kultuuriliselt mõjutatud, stereotüüpseid soo-rolli. Vorm, kuidas ja mida me sööme, ehitab endiselt sugu meie ühiskonnas. Sellele järeldusele on sotsiaalteadlane Dr. Jana Rückert-John Stuttgarti-Hohenheimi ülikoolist ja haridusteadlane ja teoloog. Hans Prömper, Frankfurdi KEB-Bildungswerki direktor.

12i osana. Mõlemad teadlased rääkisid abifoorumitest teemal "Mehed soovivad rohkem, naised tahavad paremat - toitumisalast suhtlust sooliste aspektide all". Sotsiaalselt moodustunud ja stereotüüpsed ülesanded, nagu "tüüpiline mees - tüüpiline naine", on nii Jana Rückert-John, mitte ainult parkimise ajal, vaid ka ahju või grilliga, samuti toiduga.

"Eelkõige liha peetakse jõu, jõu ja jõu sümboliks, nagu on näidanud kultuuriuuringud. Soorolli ootuste kohaselt peetakse liha ja alkoholi meie kultuuris kangeks ja meeste toiduks, puu- ja juurvilju aga nõrgemateks. ja seega ka naiste toit. Lisaks rõhutavad meestele pandud majapidamistööd veelgi soorolli ootusi, kuna näiteks „meeste kokkamine” keskendub rohkem avalikele olukordadele, nagu grill, eksootilised ja pühadetoidud," räägib Rückert-John.

Viimaseks, kuid mitte vähemtähtsaks, kasutab reklaam neid stereotüüpe piisavalt ära, kui kujutab mehi abitute ja kogenematutena igapäevases perekokkamises, kuid grillil "oma ameti meistritena". Ühiskond kui "kultuuriliste sümbolite reservuaar" ei piirdu isegi kulinaarsete taksonoomiatega.

Lisaks «Jägerschnitzelile», «Strammer Maxile», «Forelle Müllerinile» või «Birne Helenele» hakkavad järjest enam menüüdes silma «Kauboi» (250 grammi) või «Lady-Steak» (110 grammi). See klassifikatsioon, mis ei määra tarbija vajadustele suurt ega väikest lihatükki, vaid a priori õhtusöögikülalise sugu, lavastab meie ühiskonnas soorolle ja avaldab eelarvamusi.

Pedagoog ja teoloog Dr. Kinnitage Hans Promper. "Mees on tõepoolest teistsugune, naine ka. Mehelikkuse ja naiselikkuse igapäevane omistamine toimub igal pool, näiteks ka toitumise ja terviseteadlikkuse teemalises suhtluses," räägib Prömper, kes jagab Rückert-Johniga sama arvamust, et 21. sajandil on see aega sooliste eelarvamuste ületamiseks toitumisnõustamise sihipäraste strateegiate abil.

Levinud labasusi nagu "mehed armastavad liha – naised armastavad salatit" pole aga nii lihtne ümber lükata, kuna tegemist on traditsioonilise eeskuju ja keerulise valdkonnaga, milles mängivad rolli mitmed mõjutegurid.

"Hiljutised soouuringud ei mõista sugu enam ühemõõtmelise, sageli standardiseeritud teljena "mees" versus "naine", millel on olulised väited "meeste" ja "naiste" kohta. Sugu on seotud näiteks päritolu, sotsiaalse miljöö või põlvkonnaga. Järgneb meeste ja naiste eristamine erinevat tüüpi naisteks ja meesteks "naiselikkuse" ja "mehelikkuse" tähenduses," ütleb Prömper.

Selle taustal nõuab sooline võrdõiguslikkus kui toitumisalase suhtluse eesmärk aktiivseid strateegiaid, mis hõlmavad mitmeid erisusi ja puudusi. Miljööselt diferentseeritud ja suunatud tarbijate poole pöördumine on sama oluline kui stereotüüpide minimeerimine.

Allikas: Bonn [ Ira Schneider - abi ]