دو برابر تقاضا آلی در سال های اخیر 10

برلین، 08.09.2016. تقاضای ارگانیک در 10 سال گذشته دو برابر شده است. بنابراین، کشاورزی ارگانیک بیشتر فرصتی برای کشاورزان آلمانی بیشتر و بیشتر است تا زندگی حرفه ای خود را تضمین کنند. لازمه این امر این است که سیاستمداران راه را برای این امر باز کنند. Felix Prinz zu Löwenstein، رئیس سازمان چتر ارگانیک Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW)، به مناسبت ارائه امروز بودجه کشاورزی در بوندستاگ آلمان می گوید: «سرمایه گذاری در کشاورزی ارگانیک به معنای مقاوم کردن کشاورزی در برابر بحران است. کریستین اشمیت، وزیر کشاورزی، با پیش نویس بودجه خود، به جای اینکه به سمت آینده ای مقاوم تر از بحران حرکت کند، وضعیت موجود را تقویت می کند. ما از خود می پرسیم که اشمیت چگونه قصد دارد استراتژی کشاورزی ارگانیک خود را برای آینده اجرا کند بدون اینکه بخواهد یک سنت بیشتر روی محصولات ارگانیک سرمایه گذاری کند.
 
علیرغم برنامه های وزارت کشاورزی برای گسترش کشاورزی ارگانیک به 20 درصد، دیگ تعیین کننده، برنامه فدرال برای کشاورزی ارگانیک*، در پیش نویس بودجه اشمیت مجهزتر نیست. لوونشتاین: «به ویژه عقب ماندگی فعلی در تحقیقات، بدون بودجه بودجه مناسب قابل حل نیست. بسیاری از پروژه های نوآورانه از کشاورزی زراعی تا حفظ نباتات و مفاهیم جدید دامپروری تا اصلاح نژاد به دلیل کمبود بودجه قابل اجرا نیستند. این یک سیگنال بد است، هم برای مزارع ارگانیک و هم برای تبدیل‌شدگان احتمالی.» علیرغم سهم ارگانیک در حدود 7 درصد، کمتر از 1,5 درصد از بودجه تحقیقات کشاورزی در کشاورزی ارگانیک سرمایه‌گذاری می‌شود. بنابراین BÖLW خواهان افزایش بودجه برای برنامه فدرال از 17 یورو به 60 میلیون یورو ** است تا پس از سال ها غفلت از تحقیقات ارگانیک به عقب بیفتد.
 
«اکنون نوبت مجلس است. با یک برنامه فدرال با بودجه کافی، اعضای پارلمان باید سیگنال روشنی را ارائه دهند که سیاستمداران نه تنها پتانسیل عظیم در کشاورزی ارگانیک را تشخیص می دهند، بلکه تصمیم گیرندگان نیز شرایط چارچوبی را ایجاد می کنند تا کشاورزان بیشتری بتوانند این پتانسیل را در خود درک کنند. مزارع،" رئیس BÖLW- می گوید. اگر کندی فعلی رشد اراضی ارگانیک ادامه یابد، هدف 20 درصدی تا سال 2062 محقق نخواهد شد و فرصت بزرگی برای کشاورزی آلمان از دست خواهد رفت. لوونشتاین: "استفاده نکردن از ابزار کشاورزی ارگانیک با توجه به بحران کشاورزی فعلی، تغییرات آب و هوایی و تقاضای زیاد برای محصولات ارگانیک داخلی غیرمسئولانه خواهد بود - هم از نظر سیاست زیست محیطی و آب و هوا و هم در مورد مزارع خانوادگی در آلمان."

منبع: BÖLW

BÖLW انجمن پیشرو تولیدکنندگان، پردازشگرها و خرده فروشان مواد غذایی ارگانیک آلمانی است و به عنوان یک سازمان چتر، منافع کشاورزی ارگانیک و صنایع غذایی در آلمان را نمایندگی می کند. با غذا و نوشیدنی ارگانیک، سالانه بیش از 35.000 میلیارد یورو توسط بیش از 8,6 مزرعه ارگانیک به فروش می رسد. اعضای BÖLW عبارتند از: AöL، Bioland، Biokreis، Biopark، BNN، Demeter، Ecoland، ECOVIN، GÄA، Naturland، Reformhaus® و Verbund Ökohöfe.