کنگره گوشت آلمان 2021
کنگره گوشت آلمان برای شانزدهمین بار این بار در ماینتس برگزار شد. بار دیگر، کنگره گوشت آلمان در مورد انتظارات صنعت گوشت در آینده بحث کرد. چالش های محرک شامل رفاه و پایداری حیوانات و همچنین حفاظت از آب و هوا و پروتئین های جایگزین است. اعتقاد بر این است که بخش گوشت به دور از آخرالزمان است. فرد به خواسته های سیاسی-اجتماعی، تغییر الگوهای غذایی و عادات مصرف واکنش نشان می دهد...