teknologia

Ensimmäinen kansainvälinen kongressi vahvistaa antimikrobisen tehokkuuden / kupari - uusi terveydenhoitaja

Marraskuun lopussa Ateenassa järjestettiin kansainvälinen kongressi, jossa käsiteltiin kuparin merkitystä sairaaloiden saamien infektioiden torjunnassa. Maailmanlaajuisesti johtavat tutkijat ovat antaneet materiaalille kuparikohtaisia ​​antimikrobisia ominaisuuksia, jotka antavat materiaalille merkittävän roolin "terveysturvana". muutamasta minuutista kahteen tuntiin kuparipinnoilla. Toisaalta ruostumattomasta teräksestä valmistetuille pinnoille mitattiin samojen mikrobien eloonjäämisaste jopa kolme päivää. Ateenassa näiden tutkimustulosten lisäksi esiteltiin ensimmäisiä käytännön kokemuksia kliinisistä tutkimuksista, jotka toimivat eri sairaaloissa Isossa-Britanniassa, Etelä-Afrikassa, Japanissa, Yhdysvalloissa ja Asklepios-klinikassa Hampurissa-Wandsbekissä. Tässä usein käytetyt kosketuspinnat, kuten ovenkahvat tai valokytkimet, on korvattu kupariseoksesta valmistetuilla tuotteilla.

Lue lisää

Hygieeninen muotoilu Anuga FoodTec 2009issa

Terveysvaara on yhtä hyvä kuin jätetty

Elintarviketeollisuuden tärkein tavoite on elintarvikkeiden hygienian varmistaminen. Koska niiden tuotteet eivät saa vaarantaa kuluttajien terveyttä. Tämän tavoitteen saavuttamiseksi koneita ja tuotantoprosesseja on suunniteltava hygieniastandardien mukaisesti. Sillä välin elintarvikevalmistajat ovat tunnustaneet, että nämä toimenpiteet edistävät myös prosessiensa optimointia ja siten kustannustehokkuutta. Hygieeninen tuotanto, pakkaus ja varastointi jopa jakeluun tulevat kattavasti 10in Anuga FoodTecille. 13iin. Maaliskuu 2009 kuvassa.

Lue lisää

Arseeni ja kalatuotteet

Ruoka kemisti yliopiston Münster tutkittu myrkyllisyyden eri yhdisteiden

Lace se ei kanna, vaan arseenin hän ymmärtää paljon, koska ruoka kemisti professori Tanja Schwerdtle tarkasteltiin eri arsenikkiyhdisteet määrittää niiden ihmisissä. on opettanut tämän talvilukukausi ja tutkia 33-vuotiaan instituutin elintarvikekemian yliopiston Münster. Aiemmin hän oli tutkimusapulaisena Institute of Food Technology and Food Chemistry teknisessä yliopistossa Berliinissä.

Lue lisää

Muuttuneiden prioniproteiinin johtaa tarttuvan prionisairauden

Ryhmä tutkijoita yliopiston Zürichin Professori Adriano Aguzzi (Institute neuropatologian) on todennut, että pieniä muutoksia rakenteeseen prioniproteiinin aiheuttaa vakavan neurologinen häiriö. Ne osoittivat myös, että mutantti-proteiini johtaa tartuntatauti. Heidän tutkimuksensa tulokset ovat vuodesta 1. Joulukuu 2008 julkaistiin verkossa "Proceedings of the National Academy of Sciences" (PNAS).

Lue lisää

Bakteereita mitään mahdollisuuksia - tieteen ja liike on yhdessä tutkia uusia muovipintojen

Uusi mikrobilääkkeiden muovipintojen suojella ihmisiä ja eläimiä kehittää hankkeen tavoitteena "Smart Surf", jossa paitsi Bonnin yliopistossa, University of Applied Sciences Münsterin ja kuusi yritysten mukana. Tutkimuksen tarkoituksena on parantaa elintarvikkeiden laatua ja turvallisuutta. Noin 1,4 miljoonaa euroa, liittovaltion talous- ja teknologiaministeriön kolme vuotta käytettävissä. Hyvä 500.000 euroa olettaa osallistuvat yritykset.

Lue lisää

Uutta teknologiaa proteiinidetektiota

Ensimmäinen yritys spin-off Leibniz Institute of Plant Biokemian

NH DyeAGNOSTICS on biotekniikan yritys sijaitsee säätiö, joka on huhtikuusta 2008 tiloissa Leibniz Institute of Plant biokemian (IPB) sijaitsevat Halle. Yhtiö haluaa vakiintua tulevaisuudessa uuden, innovatiivisen teknologian, joka jätettiin heinäkuussa 2008 patenttia. Uusi menetelmä mahdollistaa laadullisia ja määrällisiä Proteiinien. Siten, että tulevaisuudessa, nopeammin ja paremmin kuin tavanomaisten tekniikoiden, monimutkainen proteiini kuvio verrattuna ja uusia proteiineja on tunnistettu, jotka on muodostettu stressin tai vaste sairauksia.

Lue lisää