Uusi KIN kurssi "Food Business Management"
Heinäkuussa 2016 ensimmäinen pätevyys KIN Food Institute -yrityksessä yhteistyössä Steinbeis Business Academy / pääsy milloin tahansa
Neumunster. Tekninen tieto on yhä tärkeämpää elintarviketeollisuudessa. Siksi KIN tarjoaa yhteistyössä Steinbeis Business Academy -yliopiston kanssa "Food Business Management" -tutkinnon, jossa painopiste on "Processing & Quality". Heinäkuusta 2016 alkaen neljä moduulia välittää tarvittavan käytännön tiedon kokoamaan yhteen elintarviketeollisuuden taloudelliset ja teknologiset prosessit.
Ruoka- ja pakkaustekniikka sekä tuotekehitys ovat jatkokoulutuksen ”Ruokayritysten johtaminen” keskeisiä aiheita, samoin kuin laatu- ja ruoanlaadun, tuotteiden ja innovaatioiden johtaminen sekä tuotannon ja prosessien hallinta. Pätevyys on suunnattu taloudellisesti koulutetulle elintarviketeollisuuden asiantuntijalle, joka liittyy tuotteisiin, jotka vaativat teknologista selitystä tai jotka haluavat valmistautua johtotehtäviin. Sertifikaattikurssi kelpaa esimerkiksi käytettäväksi luokka- tai tilivastaavana sekä tuote- tai laatujohtamisessa tai osastojohtamisessa tuotekehityksessä ja mainituilla alueilla.
Koko tutkinto käsittää 22 osallistumispäivää, jotka järjestetään 10 lohkossa torstaisin tai perjantaisin lauantaihin. Moduulit jaetaan 12-15 kuukauden ajanjaksolle. Suoritettuaan koko paketti, projektiprojekti mukaan lukien, osallistujat saavat yliopistotodistuksen ja 31 op pistettä mahdollisesta hyvityksestä jatko-opintoihin. Moduulit voi varata myös erikseen, joten sisäänpääsy on mahdollista milloin tahansa. Ensimmäinen moduuli aiheesta "Laadunhallinta ja ruoan laatu" järjestetään 15. ja 16. heinäkuuta.
Pääsyn edellytyksenä on suoritetut perustiedot liiketoiminnasta tai suoritettu IHK-koulutus yritystoiminnasta vastaavaksi koulutukseksi, ja myös keskeyttäjät ovat avoinna osallistumiselle. Kurssi maksaa 6.900 euroa, ja työnantajat ottavat sen kokonaan tai osan.
Seuraava osa-aikainen kurssi "Business Development Food Products" alkaa myös syyskuussa, myös yhteistyössä Steinbeis Business Academy: n kanssa. Ruoka-, ainesosa- ja pakkausteollisuuden asiantuntijat voivat hankkia kauppatieteiden kandidaatin täältä kolmen vuoden kuluessa.
Rekisteröinti ja lisätietoja osoitteessa www.kin.de tai sähköpostitse suoraan Yvonne Spethmannilta osoitteessa Tämä sähköpostiosoite on suojattu spamboteilta Näyttämään JavaScript on oltava päällä!.
Tietoja KIN-ruokainstituutista
Instituutti on perustettu elintarviketeollisuuden koulutuksen, tutkimuksen, kehittämisen ja laadunvarmistuksen alalla vuodesta 1965. Tämä hyötyy eri osastojen erittäin asiakaslähtöisestä vuorovaikutuksesta ja johtoryhmän verkostosta, joka on ollut olemassa vuodesta 1993. Yhdistyksen alaisuudessa KIN eV -ruokainstituutti johtaa voittoa tavoittelematonta koulutusaluetta tarjoustarjouksineen ja ruokateknologian teknillisen koulun kanssa. Tähän sisältyy teknologian kehittämisen taloudelliset liiketoiminta-alueet sekä kemia, mikrobiologia, anturitekniikka ja KIN GmbH: n asiantuntijaraportit. Laajan osaamisalueen ansiosta KIN eV -instituutti ja KIN GmbH voivat tukea jäseniä ja asiakkaita kattavalla tuella, neuvoilla ja pätevillä ratkaisuilla.
