Se ei toimi ilman lihaveroa

Franziska Funken ja prof. Dr. Linus Mattauch, lihan hinta ei heijasta karjankasvatuksen aiheuttamaa ympäristön saastumista maailmanlaajuisesti. Berliinin yliopiston luonnonvarojen kestävän käytön osaston tutkijoiden mukaan liha on liian halpaa. Jos karjankasvatuksen ympäristövaikutukset kuten nitraattisaaste, luonnon monimuotoisuuden tuhoutuminen, mutta myös vaikutukset eläinten hyvinvointiin ja kielteiset vaikutukset ihmisten terveyteen "hinnoiteltiin" lihan hintaan, niin kilo naudanlihaa, sianlihaa, lammasta. ja siipikarja maksaisi monta kertaa enemmän kuin nykyään. Ja koska karjankasvatus on vastuussa 13 prosentista kasvihuonekaasupäästöistä, lihan kulutusta henkeä kohti globaalin pohjoisen maissa on vähennettävä. Koska ilman lihankulutuksen vähentämistä ei voida saavuttaa kasvihuonekaasuneutraaliutta. Tämän tavoitteen saavuttamiseksi vuorostaan ​​kirjoittajat Franziska Funke ja Linus Mattauch sekä heidän kanssaan kirjoittaneet paperin ”Onko liha liian halpaa? Kohti optimaalista lihaverotusta” lihaveroa varten ja ovat luoneet mallilaskelmia todelliselle lihan hinnalle. Lue TU:n tutkijan Linus Mattauchin haastattelu: https://www.tu.berlin/go35279/