valmiudet toimia naudanlihan osalta pidettiin pieninä kansallisilla markkinoilla. Edes muista EU-maista puuttui kysyntää impulsseja. Suuri tarjonta sikojen kompensoi hiljaisempi kysyntä. Tuottajahintoja teurassikojen olivat edelleen vakaa edellisten raportoinnin viikolla. On Fleischmärken pääasiassa keskisuurten yritysten sekä muuttumattomana hinnat ilmoitettiin myyntiin.
Plukon Royale BV on onnistuneesti päätökseen neuvottelut Cehave Landbouwbelang UA ja United Intertrust NV vallata kanan teurastamot Flandrex Nederland BV Asten ja Flandrex SA Mouscron Belgiassa. Yrityskauppa suunnitelmat olivat jo 29. Elokuu 2008 on raportoitu.
"Lihan alkuperän todistaminen ja tuotantotyyppi ovat yhä tärkeämpiä monien kuluttajien ostopäätöksissä", sanoi maatalous-, ympäristö- ja kuluttajansuojaministeri Dr. Till Backhausiin Bio Geflügel Mecklenburg GmbH: n toisen luomukanatilan avaamisen yhteydessä Severinissä (Parchimin alue). Juuri nämä standardit toteutetaan tässä projektissa. Jokainen tuotantovaihe, eli päiväkodeista teurastamoon, jalostukseen ja markkinointiin, on täysin dokumentoitu ja se voidaan jäljittää myöhemmin.
Pakkausasetuksen muutos tulee voimaan 1. Tämä vaikuttaa jokaiseen yritykseen, joka asetuksen tekstin mukaisesti "laskee liikkeeseen" tavaroilla täytettyjä myynti- tai palvelupakkauksia eli myy niitä asiakkailleen. Sinulla on oltava lisenssi kaksoisjärjestelmälle avaimen päivämäärästä alkaen.
Sillä QA järjestelmä QS neuvottelukunta on päättänyt pakollista käyttöä kipulääkkeiden kun castrating porsaille. Tammikuuhun 2009 edellytykset olisi luotava, jotta rutiininomaista käyttöä kipulääkkeiden lemmikkieläinten omistajille. Viranomaiset, hallitus ja lääketeollisuus tarvitaan määritellä ehdot.
"Suuret leipomot pystyivät kasvattamaan markkinaosuuttaan edelleen noin 60 prosenttiin viime vuonna", sanoi Saksan suurleipureiden liiton puheenjohtaja Helmut Klemme lehdistön edessä. Nämä leipomot kasvavat jatkossakin. Klemme arvioi leipomoteollisuuden myynnin vuonna 2007 olevan noin 15 miljardia euroa. Noin XNUMX miljardia euroa tästä johtuu myynnistä elintarvikkeiden vähittäiskaupassa, XNUMX miljardia euroa suuremmille sivuleipomoille, XNUMX miljardia euroa yksittäisille leipomoille ja XNUMX miljardia euroa pitkäikäisille leivonnaisille.
Putepur-juustokrain on ollut vuosien ajan yksi Höhenrainer Delikatessen GmbH: n suosituimmista tuotteista. "Hyvät ainesosat ja hieno resepti antavat Käsekrainerillemme unohtumattoman maun", sanoo yhtiön tuotepäällikkö Christina Malecha. '' Tätä me nyt puolustamme makutakuudella. Jos et vieläkään pidä siitä, saat rahasi takaisin '', Malecha jatkaa. Itsepalvelupaketit on nyt varustettu takuutarra-esitteellä, hintakiskoon on myös hyllykytkin. Lattiatarra, jossa viitataan toimintaan, lisää huomiota itsepalveluhyllyn edessä. Maustakuun tavoitteena on, että asiakkaat, jotka eivät vielä tunne käskraineria, voivat maistaa sen riskittömästi.
Monissa tuotteissa on vielä paljon pienempi siellä kuin se on. Sitten taas kiinnitti huomiota tarkastuksen toimistot Nordrhein-Westfalenin ja Rheinland-Pfalzin. Vuonna avaintoiminto Rheinland-Pfalzin Bureau of Standards kesäkuussa 2008 pakkauksen tai astian myynti on lihakaupat, ravintola ja viikoittain markkinoilla myös punnitaan joka kolmannessa tapauksessa. Valtakunnallinen tilastot mittaus- ja kalibroinnin viranomaisten osoituksena aikaisempina vuosina, että asiakkaat maksavat monissa tapauksissa ilman. Keskimäärin esimerkiksi oli joka kolmas lastenruoissa liian vähän sisältöä mineraaleja ja polttoaineiden joka viides näyte oli vastenmielistä.
Tietoja Saksan karjan, sikojen ja siipikarjan kasvatus CMA ilmoitti markkinointiviestintä Organization of German Agricultural Industries päässä 11. on 14. Marraskuussa Euro Tier 2008 Hannoverissa. Tänä vuonna CMA Halle 26 esiteltiin Booth D21 uuden konseptin ja ensimmäinen yhdistää kotimaan ja viennin ala yhdessä paikassa. Euro Animal 2008 kohdistetaan Saksan järjestämässä Agricultural Society ja on maailman suurin näyttely karjanhoito ja eläinten hallintaan. Neljä päivää melkein 150.000 näytteilleasettajaa ja yli 1.700 kauppa Saksasta saapuneista ulkomailla odotetaan yli 120.000 neliömetriä.
Liiketoiminta "siipikarja" ja Micarna SA Courtepin / FR keskittää toimintansa jälkeen pääsiäisen 2010 yksinomaan kana liiketoimintaa. Sittemmin ei enää Althennen teurastetaan. Työpaikat Micarna ovat tämän päätöksen ole vaarassa.
Nykyinen kriisi rahoitusmarkkinoilla ja talouden laskusuhdanne on myös vaikutusta elintarviketeollisuuteen. Jossa vielä epävarmuutta kuluttajien keskuudessa, jotka voitaisiin ilmaista korkean hintaherkkyys ja haluttomuus ostaa ruokaa, odottaa Jürgen Abraham, puheenjohtaja liiton Saksan Elintarviketeollisuus (BVE).