The Bell Group ostaa enemmistön Saksan kinkun asiantuntija Abraham. Abraham, noin 190 miljoonaa euroa liikevaihtoa ja 650 työntekijät Euroopan johtavista prosciutto tuottajista ja on markkinajohtaja Saksassa. Tämä strateginen osallistuminen Bell ottaa askel täytäntöönpanossa kansainvälistymisstrategiaa.
Tehokas 01. Tammikuu 2009 menee Saksan kinkku asiantuntija Abraham laaja ja keskittyy edelleen kansainvälistä kasvua yhteistyössä Sveitsin, listattu Bell AG.
Sveitsin Lihamarkkinat jättiläinen Bell asettaa kanssa osuuden Saksan kinkku asiantuntija Abraham jatkaa laajentumistaan Alppivaltiossa Euroopan unioniin. Se alkoi tänä vuonna tullessa Ranskan POLETTE kesäkuussa. Toinen vaihe oli Zimbo hankinta syyskuussa ja nyt vain johtavan saksalaisen Rohschinkenhersteller Abraham.
Saksan Institute of Food Technologies (DIL) eV, Quakenbrück tutkitaan yhdessä Institute of Elintarvikkeiden laatu ja turvallisuus yliopiston eläinlääketieteellisen Hannover (TiHo) sekä pieniä ja keskisuuria yrityksiä ja lihateollisuuden, uusien mahdollisuuksia kestävän käytön eläinten sivutuotteiden, erityisesti teuraseläin verta.
[Korjattavat tekstit on yliviivattu virheemme dokumentoimiseksi tässä.]
D&S Fleisch GmbH, yksi Saksan suurimmista sianlihan teurastus- ja leikkuuyrityksistä, on toivottanut tiimiinsä kuusi uutta työntekijää elokuun 01. päivän jälkeen. Koska nämä kuusi nuorta - viisi miestä ja yksi nainen - ovat päättäneet aloittaa ammatillisen tulevaisuutensa D&S Fleisch GmbH:ssa ja heidän sopimuksensa kahden-kolmen vuoden yrityskoulutuksesta on jo allekirjoitettu. Heitä tukevat ja seuraavat koulutuspäälliköt Dr. Andreas von Breitenbuch, laadunvarmistusjohtaja, ja Claudia Schwindeler, taloushallinnon johtaja.
Luottamus on avaintekijä elintarviketeollisuuden yritysten tulevassa menestyksessä, ja sen merkitys vain kasvaa. Kaikki DLG: n ruokapäivien puhujat, jotka pidettiin 8. ja 9. lokakuuta Frankfurt am Mainissa ja läheisessä Bad Sodenissa, olivat samaa mieltä. Viime viikkojen ajankohtaiset tapahtumat ovat jälleen kerran korostaneet merkitystä erityisesti elintarvikkeiden valmistajille. DLG: n (Saksan maatalousyhdistys) presidentin Carl-Albrecht Bartmerin mukaan "vastuu on yksi sosiaalisen rinnakkaiselon keskeisistä kysymyksistä 21-luvulla", hän korosti konferenssin avajaisissa. Kun otetaan huomioon yhteiskunnallisten arvojen syvä muutos, jonka olemme kokeneet kaikissa yhteiskunnissa ja maissa, "ei pidä jättää huomiotta toimintamme pitkäaikaisia vaikutuksia, jos suhtaudumme vastuuseen vakavasti. Muuten vaarantamme suuren hyvän vapauden ja siten vapaan yhteiskunnan ”, varoitti DLG: n presidentti. Hän puhui myös itsekriittisesti ”vastuuntuntoisuuden puutteesta”.
Ennuste komitea Euroopan komissio odottaa merkittävä väheneminen sianlihan tuotantoa tulevina vuosineljänneksinä. Tuloksista karjan väestönlaskennan keväällä olevan laskeva tarjonta teurassikojen voidaan ennustaa. Vaikka vain 15 27 koko jäsenvaltioille riittävästi tietoa saatavilla, mutta edustavat näissä maissa yli 90 prosenttia markkinoista. Sitten sikojen on vähentynyt verrattuna edelliseen vuoteen 8,5 miljoonaa eläintä tai 5,6 prosenttia. Merkittävämpää on kuitenkin jyrkkä väheneminen emakon lauman 1,25 miljoonaan patojen, laskua 8,7 prosenttia. Yhteenvetona tulokset kaikkien maiden yhteen, niin voidaan odottaa kanssa alituotantoa 2008 välillä 1 ja 2 prosenttia.
Aikoina globalisoituneen kaupan myös kansainvälisen integraation kanssa käytävässä kaupassa siipikarjan. Täällä ei ole ainoastaan kasvava tuonti Saksan markkinoille; myös paikalliselle siipikarjateollisuudelle liiketoimintaa ulkomailla on tulossa yhä tärkeämpiä, etenkin koska markkinat tässä maassa on vaikea tai mahdoton abzusetzende tuotteita.
Kuluttajahinnat Tuoreruokatuotteiden (tuoretuotteet) laski hieman 2008 prosenttia syyskuussa elokuuhun verrattuna 0,7; verrattuna edelliseen kuukauteen se kasvoi kuitenkin 4,9 prosenttia. Tätä arvioinnin ZMP perustuu nykyisten tietojen ZMP Fresh Index. Maidon ja maitotuotteiden, ei tapahtunut muutoksia edelliseen kuukauteen syyskuussa. Vain juusto tarjottiin 1,5 prosenttia halvempi kuin elokuussa. Vertailun Maito ja maitotuotteet pysyivät kaiken mutta vain 3 prosenttia halvempi. Erityisesti voin ja maidon voisi 2008 olla vähemmän rahaa. Vain juusto on kaukana 13 prosenttia kalliimpaa.
Kotimainen sianlihan myynti on paikallisille markkinoijille pettymys ja edellisvuoden tasosta jäljessä, mutta vienti kasvaa.