arkisto

Miten hyvä makkara muutenkin?

Bild.de ovat hyvin perillä neuvoja oikean makkara Shopping

Bild.de: n makkaraspesialistien toimitusryhmä käsitteli kysymystä siitä, miten voit ostaa hyvää makkaraa, koska uudestaan ​​ja uudestaan ​​"... maa" ... "hieman" pommitettu "olutkinkku, mauton mortadella tai vanha salami ostoskasseissamme".

Seuraavaksi kirjoittaa kuvan toimituksellinen osasto:

Lue lisää

TE Euro Eläin- Afrikkalainen kanan tuottajat valittavat epäreilua kauppaa. Onko ketään, joka on valmis kuuntelemaan?

tapahtuma tip

Kysymys esitettiin alussa miksi EED koskaan osallistu Euro Tier? Vastaus on TE näkee pitkäaikainen työ köyhyyden vähentämiseksi Afrikassa vaarassa, koska Afrikkalainen siipikarjateollisuus - kerran esimerkki menestystä köyhyyden vähentämisessä ja maaseudun kehittämis- johtuu tulva halpatuonti siipikarjan osia, pääasiassa EU, niiden olemassaolo on uhattuna. Eri hankkeet EED on yritetty tukea kumppaniorganisaatiot Afrikassa ylläpidossa paikallisen siipikarja-alan. Mutta maissa, kuten Ghanassa edelleen vakava halpatuonnin. Sen läsnäolo Euro Tier TE tuo keskustelun viedä polkumyynti suoraan tuottajien, jalostajien ja kuluttajille EU: ssa. Tavoitteena on kriittinen keskustelu niiden ja kutsui TE vieraita Afrikasta. EED on siis laaja kuva Afrikkalainen siipikarjantuottajien yritti uudelleen antaa valita vieraitaan. Tapaustutkimuksista Kamerunista ja Ghana ovat erityisen kiinnostavia, joista asiakkaat voivat raportoida.

Lue lisää

Schwarzwaldin kinkkua: kimppuun Itävallan markkinoilla

NFPA Schwarzwaldin Ham Valmistajat esitteli "tehdas on Tour - Schwarzwaldin kinkkua tuntijoille" on Naschmarktin

Se tuoksuu kuusilta ja savustetulta kinkulta - Schwarzwald on saapunut Naschmarktiin Wieniin. Tämä on skenaario, joka saa wieniläisen mielialalle saksalaisen erikoisuuden tämän vuoden lokakuussa: Schwarzwaldin kinkku.

Lue lisää

Tyytyväisyys ottaen "ensimmäisen luokan menu": InterMopro / Intercoolin / InterMeat 2008 ja 2008 hogatec Düsseldorf raportoivat korkeamman kävijämäärät

Convenience, bio ja hyvinvointi tuotteet korkeasuhdanne jatkuu - ravintola- ja hotellialalla investoivat taas!

InterMopro, Intercoolin, InterMeat 2008 on asemansa alan tärkeimmät alustat maitotuotteet, pakasteet, liha ja makkarat vaikuttavasti korosti samalla hogatec 2008 jälleen Nr.1 voi osoittautua teknologian ja suunnittelun hotelleja, ravintoloita ja catering. Noin 70.000 65 kävijöitä maista tuli näyttelyyn kvartetti osoitteessa 01. Jälkeen lokakuussa neljän päivän Dusseldorf päättyi. 970 kansainväliset näytteilleasettajaa kolmessa myyjäisiä ja näytteilleasettajaa 500 hogatec tarjotaan päättäjille kyseisille aloille, ammatillinen tarjoaa innovatiivisia tuotteita, konsepteja ja palveluja. Yhteensä yli 30 kansat olivat edustettuina näytteilleasettajan puolella.

Lue lisää

Yli 10.000 Käyttäjää Suffa 2008

Onnistunut debyytti Stuttgart teurastaja messuilla uudessa messukeskukseen / kauppa vierailijoille korkea päätöksen pätevyys

Teurastamokaupan SÜFFA 2008 -tapahtuman ensi-ilta Stuttgartissa SÜFFA XNUMX ei olisi voinut olla parempi: enemmän kävijöitä, enemmän päättäjiä ja laajennettu valuma-alue. Ei ihme, että näytteilleasettajien ja vierailijoiden tyytyväisyys oli vastaavasti korkea. Tätä ei ollut aivan odotettavissa, kun otetaan huomioon vaikea taloudellinen ympäristö. Näyttelytiloissa ei ollut mitään merkkejä tästä. Päinvastoin, on ollut paljon vakavia myyntipaikkoja ja jopa spontaaneja sopimuksia. "Näytteilleasettajamme ovat todella tyytyväisiä messujen tapaan", sanoi Stuttgartin messujen johtaja Ulrich Kromer messujen kyselytulosten alustavan analyysin jälkeen. "SÜFFA on jälleen kerran osoittanut uraauurtavan signaalin teollisuudelle ja on messut messuille ja messuille. Keskisuuret yritykset väittävät. "Kurt Matthes, Baden-Württembergin lihakauppakillan päällikkö, oli iloinen tästä lausunnosta:" Ajatuksemme keskittää SÜFFA ja sen tärkeä ammattimainen tukiohjelma lihakauppaan ovat myös toimineet hyvin uuden messujen sateenvarjossa. ”Tunnelma on hyvä, kollegat ovat hyvin kiinnostuneita esillä olevista tuotteista ja markkinointiideoista, ja investointihalukkuus on selvästi nähtävissä. "Kaupan kävijät hyväksyivät SÜFFA: n uudella alueella heti messuiksi, ja innovatiivisen suuntautumisensa ansiosta se on jälleen osoittautunut trendien tekijäksi teollisuudelle".

Lue lisää

myönnetty Suffa Innovation Award ensimmäistä kertaa

Majoitukset olivat Stuttgart Trade Fair Fleischer palkinnon vuonna kolmeen ryhmään tänä vuonna

Tänä vuonna Suffa, messuilla teurastajien kauppa, Stuttgart olevien tiettyjen innovaatioihin kolmeen luokkaan myönnettiin ensimmäisen kerran. Kaiken kaikkiaan tämä kilpailu kahdeksan yritystä olivat toimittaneet kaksitoista tuotteita. Voittaja ensimmäisen Innovation -palkinnon Landesinnungsverband Baden-Württemberg teurastajien olivat show Richard Drautz, valtiosihteeri talous-, erinomainen.

Lue lisää

Teurastajan kauppa alkupuoliskolla 2008

Kustannukset nousevat push liikevoittoon

Keskimäärin toiminta teurastuskäytännöistä pystyi tuottamaan myynti kasvoi vain prosentin alkupuoliskolla 2008. Tämä on kuitenkin nähtävä sitä taustaa vasten lasku, jonka synkkä kuluttajien mielipide kokonaismarkkinoista. Kysyntä liha on vähentynyt 2008 prosenttia ensimmäisellä vuosipuoliskolla 2,9, kysyntä sianlihaa jopa 3,8 prosenttia.

Lue lisää

Liha- 2007: Merkittävä myynti pellin - vähemmän työntekijöitä

Vuosikertomuksesta Saksan Butchers ry

Saksan talous on jatkanut kasvuaan vuonna 2007 voimakkaasti. Hinta-oikaistu bruttokansantuote nousi 2,6 prosenttia. Jälleen kasvu oli sekä ulkomailta ja maasta. Tilanne työmarkkinoilla parani edelleen tässä yhteydessä. Työllisyysaste oli korkeimmillaan jälkeen yhdistymisen.

Lue lisää

Lihakaupat - Alkuperäinen

Puhe malliin DFV puheenjohtaja Manfred Rycken klo matinea Saksan Butchers ry Day 12. Lokakuu 2008 - Hannover

[Toimittajat lisäsivät alaotsakkeet ja alla olevan linkitetyn sisällysluettelon selkeyden lisäämiseksi] Sisällysluettelo Teurastamokauppa - alkuperäinen Kuinka kuvaa käytetään Kilpailutetut koulutusmarkkinat EU: n hygieniapaketti - toteutus pysähtynyt Monet piirin eläinlääkärit luovat oman laillisen vähimmäispalkkansa - lihateollisuuden on oltava yhdessä Yhdistäminen NGG: n sijaintiongelmiin Berufsgenossenschaft: FG: n tulisi pysyä itsenäisenä Irtotavaroiden merkinnät Rakennustyömaa Porsaan kastraatio Finanssikriisi ja veneet Loppu
Lihakaupat - Alkuperäinen

Hyvät kuulijat, hyvät kollegat,

Lue lisää

Perheomisteinen liha yritystä: vaihtoehto suuria toimijoita teollisuudessa?

Pyöreän pöydän keskustelun Brysselissä

Saksan, Ranskan, Italian ja Belgian kauppatoimittajat tapasivat 27. ja 28. elokuuta 2008 Brysselissä pyöreän pöydän keskustelun belgialaisten lihan viejien kanssa. Viitaten viimeisimpään fuusioiden ja yritysostojen aaltoon lihateollisuudessa, tämän kolmannen painoksen teema oli ”Perheomisteiset liha-alan yritykset: vaihtoehto alan suurille yrityksille?”. Kahden päivän tapahtuma alkoi kiertueella leikkaamossa ja Q-ryhmän lihanjalostusosastolla.

Lue lisää

Perhe esimerkillinen track

Kriisi pääomamarkkinoilla - periaatteiden pitkäikäisen perhe mallina kestävän taloudellisen järjestelmän

Pääomamarkkinoiden levottomuuden vuoksi herää kysymys kestävästä talousjärjestelmästä, jonka periaatteet voivat estää tällaisen kriisin tulevaisuudessa. "Jälleen kerran pitkäikäiset perheyritykset ovat osoittautumassa roolimalleiksi", kertoi perheyritysten asiantuntija Torsten Groth Wittenin / Herdecken yliopistosta.

Lue lisää