Ag tús na gluaiseachta orgánach, bhí an rogha táirge sách beag. Sna blianta 1970, ní raibh ach an chéad siopa orgánach sa Ghearmáin agus san Eoraip gráin, torthaí triomaithe agus roinnt speisialtachtaí macrabiotacha ina gcuid táirgí. Idir an dá linn, déantar gnó Beirlín ar a dtugtar "Peace Food" dúnta, agus tá an bithghluaiseacht tagtha chun cinn ...
Leanann cuideachtaí an tionscail feola ag feidhmiú i dtimpeallacht eacnamaíoch thar a bheith deacair. Is saintréith é an t-éileamh ar mhuiceoil atá ag dul i laghad go leanúnach sa Ghearmáin agus san AE go ginearálta. Ina theannta sin, tá rialacháin oifigiúla nó comhaontuithe neamhfhoirmiúla i líon méadaitheach de thíortha an AE a dhéanann trádáil laistigh den AE níos deacra...
Teastaíonn níos mó agus níos mó trédhearcachta ó chustaiméirí agus iad ag ceannach feola, faisnéis amhail: cad as a dtagann an t-ainmhí, conas a chónaigh sé agus cén áit ar maraíodh é. Anois tá togra nua á mholadh ag cumann na bhfeirmeoirí freisin...
(BZfE) - Le bliain anuas, ní mór do na Gearmánaigh bia níos doimhne a chothú i mbia. I mí Eanáir, bhí praghsanna 2018 trí faoin gcéad níos airde ná an mhí chéanna anuraidh, léiríonn an t-innéacs praghsanna tomhaltóra reatha den Oifig Staidrimh Chónaidhme (destatis). Mar sin féin, in ainneoin an treocht atá ag teacht chun cinn, tá na Gearmánaigh fós ag ceannach i bhfad níos saoire ná an chuid is mó dá comharsana díreacha. Tá an leibhéal praghais an-ard i gcomparáid Eorpach san Eilvéis, san Iorua agus sa Danmhairg ...
Tháirg tionscal próiseála feola na Gearmáine níos lú feola i 2017 ná sa bhliain roimhe sin. Ag níos mó ná 8 milliún tonna, tháinig laghdú thart ar 2% ar tháirgeadh. Tá sé seo á thuairisciú ag an Oifig Staidrimh Chónaidhme i Wiesbaden...
Téann an t-íosphá caibidlithe deiridh de €8,75 in éag an 31.12.2017 Nollaig 1; tá feidhm siarghabhálach ag an íosphá nua de €2018 ón 9,00 Eanáir XNUMX...
(BZfE) – Treocht shoiléir sa trádáil bia is ea an t-athrú ó chainéil as líne go dtí bealaí ar líne. Dar le Sven Poguntke, comhairleoir bainistíochta féinfhostaithe agus léachtóir ollscoile le haghaidh “Smaointeoireacht Dearaidh agus Bainistíocht Nuálaíochta” ag campas meán Ollscoil Darmstadt sna hEolaíochtaí Feidhmeacha. Is gnó fóirdheontais fós an tseirbhís seachadta ar líne - ach margadh ollmhór. Ní hamháin go bhfuil ról ag slabhraí móra miondíola anseo; seachadann gnólachtaí beaga áitiúla torthaí, glasraí agus go leor eile...
Ó Eanáir go Meitheamh 2017, d’onnmhairigh soláthraithe feola na Beilge 94.947 tonna de mhairteoil ar fud an domhain. I gcomparáid leis an tréimhse chéanna anuraidh, is méadú dhá dhigit é seo ar onnmhairí de 14,1 faoin gcéad. Tá an treocht seasta ardaithe in onnmhairí mairteola na Beilge, atá ag dul ar aghaidh le blianta fada, ag dul isteach i mbabhta nua. Eascraíonn sé seo ó na figiúirí a chinn Oifig Feola na Beilge ar bhonn sonraí Eurostat...
Frankfurt am Main, 25 Meán Fómhair, 2017. Sa dara ráithe den bhliain seo, chuir búistéirí ceardaithe sa Ghearmáin figiúirí taitneamhach arís. De réir na hOifige Staidrimh Chónaidhme, tháinig méadú 7,1 faoin gcéad ar dhíolacháin an tionscail i gcomparáid leis an gceathrú céanna den bhliain roimhe sin ...
(BZfE) – Níos mó ná gach soicind déanann Gearmánaigh a chuid earráidí a phleanáil le liosta siopadóireachta. Má mheallann tairiscint speisialta, glacann go leor daoine í go spontáineach. Seo mar thoradh ar fhoilseachán a rinne an chuideachta taighde margaidh Nielsen le déanaí...
04.09.2017 Meán Fómhair, XNUMX, Dusseldorf. Tuilleadh tuarastail, deiseanna níos fearr chun cinn nó an t-athrú ó thrádáil go tionscal - is cúiseanna iad seo go léir a mbeadh báicéirí*, búistéirí, cócairí, speisialtóirí teicneolaíochta bia agus Co. Ach an fiú go mór an baol a bhaineann le éirí as do phost agus ansin dul ar ais ar scoil?