Ag cruinniú mullaigh feola an lae inniu leis an Aire Talmhaíochta Cónaidhme Julia Klöckner, seasann an fiontraí Clemens Tönnies taobh thiar de na táirgeoirí talmhaíochta: “Tá an slabhra táirgeachta ar fad, ón bhfeirmeoir cránach agus ramhraithe go dtí an seamlas agus an próiseálaí feola, ag déanamh caillteanais airgeadais le míonna anuas ...
Buaileann praghas muiceola íseal nua. Ach íocann an trádáil formhuirir ar na feirmeoirí agus coinníonn sí siar le gníomhartha. Mar sin féin, iarrann sé ar mhonaróirí ispíní a gcuid praghsanna a oiriúnú don amhábhar is saoire. Is dúshlán polaitiúil níos mó agus níos mó do thrádáil an bhia muiceoil a cheannach agus a dhíol. Agus iad faoi bhrú an rósholáthair ar thaobh an táirgeora, thit na praghsanna ó 2,30 (i mí Iúil ag 1,42 €) go 1,25 euro in aghaidh an kg meáchain mharaithe, tá lascainí agus ollmhargaí ag coinneáil díolacháin ar ais le praghsanna níos ísle.
Die 4 Big Player, die Schwarz Gruppe, Rewe, Edeka und Aldi kümmern sich vermehrt um die Trends, die im Moment im Bereich Lebensmittel angesagt sind. Während Aldi sich mit dem Ausstieg aus den Handlungsformen 1 und 2 noch bis 2030 „Zeit“ lässt, wird heute schon bei Kaufland kein Schweinefleisch und Geflügelfleisch mehr aus den Haltungsstufe 1 in den Bedientheke angeboten...
Tá níos mó agus níos mó tomhaltóirí Gearmánacha ag roghnú bianna vegetarian agus vegan. D'ardaigh táirgeadh táirgí ionaid feola anuraidh ó bheagnach 60,4 míle tonna go dtí timpeall 83,7 míle tonna. Freagraíonn sé seo do mhéadú de bheagnach 39 faoin gcéad, tuairiscíonn sé an Oifig Staidrimh Chónaidhme ...
Tarraingíonn rialtas na hAirgintíne an coscán éigeandála agus cuireann sé cosc ar onnmhairiú mairteola ar feadh 30 lá, agus is é an chúis atá leis ná an claonadh i bpraghsanna baile a ardú. Chuaigh an paindéim i bhfeidhm go leor ar an tír agus ar a daonra cheana féin, ní fhéadfadh daoine praghsanna a ardú a thuilleadh. Tá súil ag an Uachtarán Alberto Fernández go líonfaidh cuntair feola na hAirgintíne go mall le mairteoil arís sna seachtainí amach romhainn agus go dtiocfaidh laghdú praghais orthu ...
Tar éis rith síos an cnoc na bliana seo caite, mhéadaigh feirmeoirí muc na Beilge a dtréada 2020 faoin gcéad go 2,2 milliún ainmhí in 6,2, an toradh is fearr le cúig bliana. A bhuíochas le plean éigeandála, treoraíodh tionscal feola na Beilge go réasúnta sábháilte tríd an bpaindéim, ionas gur ardaigh líon maraithe na bliana roimhe sin ceithre faoin gcéad go 11,15 milliún.
In der Pandemie achten Verbraucher beim Lebensmitteleinkauf mehr auf Nachhaltigkeit. Immer häufiger fällt die Wahl auf regionale Produkte. Das haben zwei unabhängige Untersuchungen gezeigt, die von der Universität Göttingen und von der Hochschule Albstadt-Sigmaringen durchgeführt wurden...
Cén chuma atá ar an "Gnáth Nua" i dtionscal na feola nuair a mhaolaíonn an paindéim sa Ghearmáin go suntasach agus an coronavirus faoi smacht den chuid is mó? Straitéis München Chuir GmbH & Co. KG an cheist seo air féin agus scrúdaigh sí é dá chustaiméirí sa staidéar gairid "An Gnáth Nua a Bhainistiú - Éifeachtaí COVID-19 ar sé réimse lárnacha gníomhaíochta i dtionscal na feola" ...
Dúirt Uachtarán Chumann Talmhaíochta Westphalian-Lippe (WLV) Hubertus Beringmeier agus Stiúrthóir Bainistíochta WLV an Dr. Bhí plé saineolach ag Thomas Forstreuter ar an staid reatha sna margaí feola agus ar an treo sa talmhaíocht sa todhchaí le Clemens Tönnies, Josef Tillmann agus an Dr. Malartaíodh Wilhelm Jaeger, ceannaire na roinne talmhaíochta ag cuideachta bia Rheda-Wiedenbrücker...
Tar éis ráig de fhiabhras na muc Afracach (ASF) i gcorcaigh fhiáine sa Ghearmáin, d'fhreagair go leor tríú tíortha le toirmeasc ar allmhairiú muiceola Gearmánach. Le linn dianchaibidlíochta, d’éirigh leis an Aireacht Chónaidhme Bia agus Talmhaíochta a fháil ar roinnt tríú tíortha glacadh leis an “coincheap réigiúnaithe” mar a thugtar air. Ciallaíonn sé seo gur féidir muiceoil a onnmhairiú ó limistéir saor ó ASF ...
In Kooperation mit der Lebensmitteltechnik-Deutschland liefert foodjobs.de Antworten auf die Frage danach, wie viel man als staatlich geprüfter Lebensmitteltechniker verdient. Dabei dienen die Ergebnisse der Studie zur Orientierung – besonders für diejenigen, die eine Weiterbildung zum Lebensmitteltechniker anstreben...