tendencias de compra dos alimentos: aumentar a fidelidade á marca en declive disciplina de compras
Máis frecuentemente, máis curto e máis longo do que o previsto: Así, os consumidores mercar hoxe
A frecuencia de compra máis elevado vinculación cun tempo de permanencia máis curto nos mercados moldea as compras de supermercado hoxe. O novo POS marketing Informe 2011 | 2012 de Lebensmittel Zeitung (alemán Fachverlag, Frankfurt) e UGW Comunicación ofrece información sobre a planificación da compra e mostra que os mecanismos de venda dos fabricantes e venda polo miúdo funcionar mellor. E marcas que papel xogan hoxe.
A fidelidade ao supermercado está a caer, sobre todo entre os maiores de 65 anos cada vez máis móbiles. Como resultado, a xente compra máis a miúdo e máis rápido. Isto ten consecuencias para a "disciplina de compras": case cada segundo consumidor compra espontáneamente máis do previsto inicialmente.
No momento actual, que se caracteriza pola incerteza, os produtos de marca utilízanse cada vez máis: máis do 80 por cento -case o dobre de compradores que hai dous anos- de cando en vez se regalan un produto de marca de alta calidade. Ao comparar produtos, case tres cuartas partes prefiren produtos de marca "baratos" ás marcas privadas.
Os consumidores actuais queren cada vez máis polo seu diñeiro: as campañas de compra múltiple e os tamaños especiais de paquete son especialmente populares. Dous terzos tamén compraron un produto cunha bonificación polo menos unha vez. Os compradores tamén poden verse facilmente influenciados por un beneficio adicional sobre o produto (por exemplo, "Edición limitada"), por folletos, colgadores de teito e colocacións especiais. As promocións apoiadas polo persoal (encargos de "dama de publicidade") mostran unha alta calidade para a súa activación no sitio. Catro de cada cinco consumidores xa participaron polo menos unha vez nesta campaña.
Máis da metade dos consumidores ten polo menos unha tarxeta de cliente do comercio polo miúdo de alimentos (LEH), unha historia de éxito en termos de fidelidade á zona e aumento da intensidade de compra.
Os detalles sobre as estratexias de mercadotecnia exitosas no TPV e o papel desempeñado polos novos medios están documentados no extenso informe de 203 páxinas. As conclusións provisionais dos capítulos individuais conteñen interpretacións dos resultados e proporcionan consellos para a planificación do doutoramento exitosa.
O informe de mercadotecnia do punto de venda créase anualmente e baséase nunha enquisa aos compradores cada dous anos. 700 compradores foron enquisados nas proximidades de tendas de venda polo miúdo de alimentos alemáns, incluídas farmacias.
O estudo está dispoñible por 295 EUR IVE incluído máis gastos de envío desde www.lebensmittelzeitung.net/pos-mr ou por correo electrónico Este enderezo de correo-e está protexido contra spambots! Debe estar habilitado para amosar Javascript!
Fonte: Frankfurt am Main [ Lebensmittel Zeitung ]
