O 48º evento, que se celebra os días 08 e 09 de outubro no Exhibition Centre de Nuremberg, fai honor ao seu nome como feira da innovación. A novidade non é só o traslado do evento ao máis moderno Salón 12, que está situado no oeste do recinto ferial de Nuremberg. Por primeira vez tamén hai dúas áreas temáticas que amosan ideas vivas, especialmente para os mostradores quentes das carnicerías. Outra innovación é o sitio web completamente redeseñado, no que agora se presenta claramente toda a información sobre evenord. Por suposto, os carniceiros, así como os restauradores, volverán atopar a ampla gama habitual de materias primas e materiais para carniceiros, roupa de traballo e decoración atractivas, así como unha organización e equipamento óptimos da tenda. Este ano, evenord reúne a uns 170 expositores e uns 6.000 visitantes do sur de Alemaña...

1.   0 Kommentar
2.   Visto 2034 veces

Algunhas razas están ben, outras proporcionan boa carne. A cría intensiva reforzou esta separación. O resultado: os machos das galiñas poñedoras matan o primeiro día de vida: non poñen ovos e teñen pouca carne para engordar. Unha saída a esta práctica moitas veces criticada podería ser o polo de dobre propósito. A esperanza: unha raza de galiñas na que as galiñas poñen ovos e os galos úsanse como pollos de engorde. Pero pode o polo de dobre propósito satisfacer as demandas da produción de aves de curral actual? Que alternativas hai para unha produción avícola eticamente aceptable? E que oportunidades especiais hai para a cría de aves do sur de Alemaña? Baixo o lema "Polo de dobre propósito - camiño real ou rúa sen saída?", a conferencia da Universidade de Hohenheim trata estas cuestións...

1.   0 Kommentar
2.   Visto 1923 veces

A sustentabilidade - tamén unha cuestión clave no sector do envasado. Os desenvolvementos intelixentes de produtos aforran recursos na cadea de valor. Numerosos exemplos xa están no mercado, outros están en desenvolvemento. As innovacións, xa sexan no produto, proceso ou servizo, son unha parte elemental de FachPack, a feira europea da industria do envasado. Do 27 ao 29 de setembro, Núremberg volverá ser o lugar onde buscar inspiración e solucións concretas para todo o que teña que ver con envases, tecnoloxía, acabados e loxística. Máis recentemente, uns bos 44.000 visitantes comerciais intercambiaron ideas con 1.565 expositores sobre produtos e servizos na industria de envases...

1.   0 Kommentar
2.   Visto 1955 veces

Mannheim (bgn) - A formación continua é importante, pero moitas veces queda no camiño porque os pedidos e os procesos de traballo na empresa consumen tempo. Con seminarios de e-learning, BGN ofrece unha alternativa eficaz na formación continua. Aprendizaxe no traballo e na casa e segundo as esixencias horarias. O que fai as cousas aínda máis flexibles: xeralmente é posible unirse a un seminario durante toda a duración. E así é como funciona: os seminarios en liña (www.bgn-akademie.de) transmiten o contido técnico con textos, imaxes, diagramas, arquivos de vídeo e audio. Abórdanse todos os sentidos dos participantes. Os participantes tamén poden utilizar un sistema de mensaxes para contactar cos supervisores do seminario respectivo. No foro poden discutir cuestións técnicas entre eles. Os participantes poden probar os seus coñecementos adquiridos nun cuestionario...

1.   0 Kommentar
2.   Visto 2414 veces

O IFFA foi todo un éxito!
AVO está encantado coa resposta excepcionalmente grande
IFFA 2016 fai honor á súa reputación como morrer a feira líder internacional de procesamento de carne volveu facer máis que xustiza. Seguindo os mellores valores xerais da IFFA 2016, AVO tamén puido rexistrar un número excepcionalmente grande de visitantes profesionais no stand. Mesmo na inauguración da feira houbo unha animada carreira polos profesionais da especia de Belm.

1.   0 Kommentar
2.   Visto 2567 veces

 Dorit-DFT Fleischereimaschinen GmbH - Porque a proximidade do cliente conta!
O número de visitantes comerciais interesados ​​de todo o mundo que acudiron ao stand IFFA de Dorit-DFT Fleischereimaschinen GmbH para coñecer a ampla gama de vasos ao baleiro, inxectores de curado e prensas de xamón foi abrumador. O contacto directo co cliente deu lugar a discusións orientadas a obxectivos, desenvolvéronse novas ideas e obtivéronse pedidos, adaptados precisamente aos requisitos do produto do cliente...

1.   0 Kommentar
2.   Visto 2931 veces

  
Ecolab: o teu contacto para a limpeza e a hixiene!
As altas expectativas dos consumidores en canto á calidade e seguridade dos alimentos, así como o aumento dos esforzos para cumprir coa lexislación e os estándares da industria (por exemplo, IFS) son grandes retos para todas as empresas procesadoras de carne. Ecolab comprométese a apoiar esta evolución da industria cárnica e avícola e ofrecer un programa completo e eficaz de prácticas e xestión de hixiene. Vemos limpeza e desinfección...

1.   0 Kommentar
2.   Visto 6925 veces

 
Despois do IFFA está antes do IFFA
O equipo da EFA só pode estar de acordo cos informes históricos xeneralizados sobre IFFA 2016.Como en anos anteriores, a IFFA foi unha vez máis o punto de encontro internacional para a industria cárnica con comentarios persoais que marcan tendencias e perspectivas e perspectivas para o desenvolvemento global da industria cárnica. Polos nosos esforzos por ofrecer ao cliente solucións orientadas ao mercado para o cliente, a exposición EFA na IFFA como o maior mercado da industria cárnica...

1.   0 Kommentar
2.   Visto 2698 veces

 NOVOS EVOLUCIÓNS EN TODOS OS ÁMBITOS DE APLICACIÓN
GRAZAS pola túa visita e polo teu interese en Handtmann!
Benefíciese das nosas innovacións e novos desenvolvementos en todas as áreas de aplicación relevantes: novos desenvolvementos na tecnoloxía de recheo ao baleiro, tecnoloxía de moedor de recheo, liñas de recheo de salchichas, sistemas ConPro, moldes, dosificación, rede de produción, manipulación de produtos e automatización...

1.   0 Kommentar
2.   Visto 2417 veces

 
Descubre un mundo de experiencia con cada bocado
En Kerry, invocamos a ciencia do gusto e da nutrición. Tanto se buscas novas texturas, sabores e aromas, como alternativas máis saudables, seguras e deliciosas, podemos axudar. En Kerry apasionámonos crear conceptos alimentarios que lles gusten aos consumidores e que inspiren benestar...

1.   0 Kommentar
2.   Visto 2615 veces

 
Stand conxunto cos socios
Presentámonos no IFFA deste ano do 7.-12. Maio de 2016 cunha superficie expositiva aínda maior e por primeira vez xunto cos nosos socios de longa data Ehrenfels (portas de aceiro inoxidable), Intech International (sistemas de desapilado de bandexas) e SAMAG (dispositivos de transporte feitos de aceiro inoxidable). Isto permitiunos informar aos nosos visitantes da feira aínda máis concretamente sobre as tendencias actuais e as interesantes innovacións...

1.   0 Kommentar
2.   Visto 2778 veces