WS-Food: खाद्य उद्योग के लिए एक नया इंटरफ़ेस मानक
यूनिफॉर्म मशीन की भाषा आईटी परियोजनाओं को अधिक समय और लागत प्रभावी बनाती है
डब्ल्यूएस-फ़ूड शॉप फ़्लोर डेटा संग्रह के लिए एक नया मानक है जो खाद्य उत्पादकों, मशीन आपूर्तिकर्ताओं और आईटी प्रदाताओं के बीच संचार को सरल बनाता है। इसकी मदद से, निर्माता एक मानकीकृत इंटरफ़ेस के माध्यम से मशीनों को आईटी से जोड़ सकते हैं और उच्च कार्यान्वयन लागत के बिना नई आईटी परियोजनाओं को लागू कर सकते हैं। इनमें शामिल हैं, उदाहरण के लिए, प्रक्रिया में शामिल प्रत्येक डिवाइस का आइटम-विशिष्ट विश्लेषण, जिसके साथ उत्पादन प्रबंधक पूरे उत्पादन की दक्षता का अनुकूलन कर सकते हैं। लेकिन इसके पूर्ववर्ती »WS-Pack« के विपरीत, जो पहले से ही पेय और बॉटलिंग उद्योग में स्थापित हो चुका है, »WS-Food« अब तक काफी हद तक एक अंदरूनी सूत्र टिप रहा है, खासकर मांस उद्योग में। खाद्य उद्योग में मानक इंटरफेस के रास्ते पर WS-Foodकई मशीन निर्माता अपने स्वयं के प्रोटोकॉल और अपने स्वयं के मूल्यांकन सॉफ्टवेयर के साथ अपने उपकरणों के लिए अलग-अलग इंटरफेस को लागू करते हैं। बड़े खाद्य व्यवसाय, जिनके पास अक्सर विशिष्ट विचारों और आवश्यकताओं के साथ अपने स्वयं के आईटी विभाग होते हैं, शायद ही ऐसे द्वीप समाधानों के साथ रह सकते हैं। विभिन्न निर्माताओं से बड़ी संख्या में उपकरणों के साथ, कनेक्शन बिंदुओं और विश्लेषण उपकरणों के समन्वय के लिए कार्यान्वयन लागत बहुत अधिक है। बेज़रबा में इंडस्ट्री सॉल्यूशंस के निदेशक डायटर कोन्ज़ेलमैन बताते हैं: "आईटी विभाग इसलिए मशीन निर्माताओं को एक समाधान लागू करने के लिए बुला रहे हैं जो आईटी परिदृश्य में पूरी तरह से फिट बैठता है और मशीनों को डेटा नेटवर्क में एकीकृत करता है। इससे अक्सर महंगा समायोजन कार्य, असंतोष और समय की देरी होती है। ”चूंकि सभी कंपनियां इस आवश्यकता को पूरा नहीं कर सकती हैं, वे प्रतियोगिता में पीछे रह जाती हैं - भले ही मशीन सबसे अच्छा प्रदर्शन करती हो।