पशुपालन लेबलिंग का निर्णय लिया
पिछले सप्ताह, शुक्रवार को, जर्मन बुंडेस्टाग ने अनिवार्य राज्य पशुपालन लेबलिंग के लिए संघीय खाद्य और कृषि मंत्री, केम ओज़डेमिर द्वारा प्रस्तुत कानून पारित किया। खलिहान रूपांतरण की सुविधा के लिए बिल्डिंग कोड में बदलाव का भी निर्णय लिया गया। पशुपालन की लेबलिंग में पांच प्रकार के पालन को शामिल किया गया है: "बार्न", "बार्न+प्लेस", "फ्रेश-एयर स्टेबल", "आउटरन/चारागाह" और "ऑर्गेनिक"। कानून शुरू में सूअरों के मेद को नियंत्रित करता है और इसे तेजी से अन्य पशु प्रजातियों, मूल्य श्रृंखला के अन्य क्षेत्रों, उदाहरण के लिए गैस्ट्रोनॉमी और जानवरों के जीवन चक्र तक बढ़ाया जाना है।
इसके अलावा, खलिहान रूपांतरण पर कानून के समाधान से पशुपालन कंपनियों के लिए भविष्य में अपने खलिहानों को पालन के अधिक पशु-अनुकूल रूपों में अनुकूलित करना आसान हो जाएगा। यह कानून उन कंपनियों के लिए भवन निर्माण कानून के तहत विशेषाधिकार प्रदान करता है जो अपने मौजूदा पशुपालन को "ताजा हवा वाले अस्तबल", "आउटडोर/चरागाह" या "जैविक" प्रकार के पालन में परिवर्तित करने के लिए अपने अस्तबल को परिवर्तित करना चाहते हैं। पालतू पशु मालिकों को अपना स्टॉक कम करने की आवश्यकता नहीं है। यह भी संभव है कि उसके स्थान पर नया भवन पुराने भवन से भिन्न स्थान पर बनाया जा सकता है। इसका मतलब यह है कि प्रतिस्थापन अस्तबल के निर्माण कार्य के दौरान भी पशुपालन संभव रहता है।
दोनों कानूनों पर अब 7 जुलाई को बुंडेसट्रैट में चर्चा होने की उम्मीद है, लेकिन वहां अनुमोदन की आवश्यकता नहीं है।
संघीय मंत्री केम ओज़डेमिर बताते हैं: "आज हमारे देश में पशुधन फार्मों और उपभोक्ताओं के लिए एक अच्छा दिन है। अनिवार्य पशुपालन लेबलिंग और खलिहान रूपांतरणों के सरलीकरण के साथ, हम आज दो बहुत ही केंद्रीय निर्माण खंडों से निपट रहे हैं, जो आवश्यक हैं भविष्य के लिए सुरक्षित पशुपालन आवश्यक है। इसका मतलब है कि वर्षों के संकट और लेबलिंग के कई प्रयासों के बाद अंततः पशुपालन का पुनर्गठन शुरू किया गया है। यह हमारी कृषि के लिए गठबंधन की एक बड़ी और संयुक्त सफलता है। कम पशुओं को रखना बेहतर है और हमारे किसानों के लिए अच्छी आर्थिक संभावनाएं, हम इसी बारे में हैं।
भविष्य में भी जर्मनी से अच्छा मांस आता रहना चाहिए. अनिवार्य पशुपालन लेबलिंग के साथ, उपभोक्ता शेल्फ पर या मांस काउंटर पर देख सकेंगे कि जानवर को कैसे रखा गया था। अब हम सूअर के मांस से शुरुआत कर रहे हैं, धीरे-धीरे अन्य पशु प्रजातियों और अन्य बिक्री चैनलों को भी जोड़ेंगे, ताकि एक उपभोक्ता के रूप में आप रेस्तरां में यह भी देख सकें कि आपका श्नाइटल कैसे रखा गया था। इससे पशु कल्याण को भी बल मिलता है। भवन निर्माण कानून में बदलाव के साथ, हम पशुधन फार्मों के लिए अपने फार्मों को पशु-अनुकूल बनाना आसान बना रहे हैं।
मेरा धन्यवाद ट्रैफिक लाइट समूहों और पशुपालन के रूपांतरण का समर्थन करने वाले सभी लोगों को है। आज जो हासिल किया गया है उसके पीछे तैयारी का काम है, जिसमें बोरचर्ट आयोग और कृषि के लिए भविष्य के आयोग का काम भी शामिल है।
मैंने हमेशा कहा है: मेरे लिए, पशुपालन लेबल में उत्पत्ति का संकेत भी शामिल है। उपभोक्ताओं को पता होना चाहिए कि किसी जानवर को कैसे रखा जाता है और वे जानना चाहते हैं कि उसे कहाँ रखा गया था। इस तरह, वे सोच-समझकर खरीदारी का निर्णय ले सकते हैं और सक्रिय रूप से क्षेत्रीय मूल्य निर्माण और उच्च पर्यावरण और पशु कल्याण मानकों का समर्थन कर सकते हैं।"
